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第三百五十一章 风和日丽

作者:满地白霜 字数:2126 更新:2022-03-03 00:50:40

至于后院她种的那点白菜萝卜什么的,还是别指望了。

她记得自己的步骤明明没有错啊,走之前还特意拔了草的,结果一回来,野草长的那就一个张狂啊!

白菜就一点点大,都快被草给盖住了,作为冬天难得的绿叶子菜,宝琳还不怎么舍得动它,都是偶尔揪几片叶子下来,放粥里,添点颜色。

这东西得省着点吃,她还打算用这白菜做点酸菜呢,味道比野菜做的强多了。

萝卜也是一样,明明坑里面她就栽了两三颗苗苗,结果,长的不是一般的不尽人意,有的坑,就很过分,直接全都死光了,一点没有,把周围的野草揪光,那地方就光秃秃的了。

就菜地里那点萝卜,宝琳回来的时候,原先觉得小,就想等它再长长,结果,打霜了,很厉害的那种,屋檐角会有冰凌子的那种。

那萝卜已经被打的蔫巴了,没办法,她也就没管了,只想吃的时候去扯一根回来,剩下的还在地里,这天气,还坏不了。

要是哪天出大太阳了,就是要拔了,不然会坏掉的。

拔回来后,是直接吃,还是泡酸萝卜,还是晒干萝卜,就看那时候的心情了。

又过了五六天,快到元宵了,久违的太阳终于出来了。

在这之前的几天,宝琳一家三口,那就纯属窝冬,属于要是没人上门来叫,门都不会出的那种。

出太阳的那一天,一家人都忙活开了,先是苏红英和宝琳,两个人把菜地里的萝卜白菜全给整了。

留了四个新鲜的萝卜,今明两天吃,剩下的,一大半直接就着泥,切片晒干,等干了后,再寻个好日子,把萝卜彻底清洗干净,晒干,收好,现在不洗,就很随意,那萝卜片都是随便丢地下的,散的很开,切的也薄,要是太阳烈,一天就差不多干了。

留着的那一小半,洗干净,也是切片,不过是用凉白开外加盐泡着,两三天就能吃了,到时候是直接用来就粥,还是炒菜,都随心情。

白菜也是,之前也是被打了霜,不过她怕扯回家坏的快,就留在了地里面,偶尔去揪几片叶子吃,现在天气好了,可不得抓紧时间收拾它。

只留了一颗白菜出来,剩下的,晒了晒,有点蔫巴了,再用热水烫一烫,晾好后,就放坛子里,加盐,腌着,一个月后,就能吃了。

上午,一家三口合力把白菜萝卜全收拾好了,刚吃完饭,也闲不住,好不容易天气好点,全都背着箩筐去了后山,看能不能找些冬菇野菜什么的回来,晚上添个菜。

之前那大冷天,风呼呼的吹着的时候,三个人谁都不愿意出去,太冷了,就为那一口吃的,还是蘑菇,当然不值得啦!

现在家里什么都少,就是不缺蘑菇,干蘑菇够吃很久了。

现在风和日丽的天气就不同了,蹲这么久了,不得出来放放风啊!

之前那风吹着是刮骨的冷,现在这风吹着却是感觉柔柔的,不是风变温柔了,而是头顶上雾蒙蒙的天空中出现了太阳,这个才是关键,走的久了,浑身发热,很舒服的一种感觉,特别是在这个刚刚处于冬天的尾巴上的时候,这种感觉尤为强烈。

两个多小时过去了,战果颇丰,蘑菇虽然没多少,三个人捡的全部加在一起,也不过是刚刚把背篓的底部铺满的样子,毕竟他们出来,村里其他人也不是吃素的,早上中午的那点时间,早把整个后山不知道转悠多少遍了。

蘑菇是没有多少,可野菜多啊!

荠菜这东西,冬天的时候基本上算是漫山遍野成片长,味道还非常不错,宝琳的背篓里面,基本上装的就是这个,有半背篓呢,洗干净,够吃两顿了。

野葱,这玩意真的是多啊,特别是这个时候,王建党背篓里全都是这东西,大半背篓,回家洗干净,腌着吃也好,炒着吃也好,总归就一个字,香。

也就是他们一家三口都不讨厌野菜那个味道,才会这么觉得,村里有的人天生就不喜欢野葱的那个味道,觉得非常冲,刺鼻,还带着些臭,就这个,村里婶子大娘可没少讲究人家。

可惜家里没鸡蛋,不然野葱叶子,鸡蛋,外加剁辣椒一炒,那绝对喷香又下饭。

不过还好,鸡蛋没有,干鱼还是有两条的,这个是海鱼,王建党自己去通贸村弄回来的,晒的干干的,之前也是被宝琳收到了空间,没动,更加没坏,就等着她爸妈回来炒着吃呢!

家里还有一条一斤重的草鱼,和半斤重的鲫鱼,都被宝琳处理干净,晒起来了。

这鱼是村里分下来的,从大青河和上河村里的几个湖里面捞起来的,村里有渔网,虽然很是破旧,用了很多年了,可是每年缝缝补补的,现在还好好的。

她家因为只她一个人去帮着干了点轻巧活,人口也少,分的算是最少的那几家了,别的人家,都是三四条,四五条的,就老宅,她看到老太太乐呵呵的打头阵,吩咐着两个儿媳妇,用盆端了四条鱼回去,最重的那条,得有个两斤多了。

一回到家,苏红英和王建党就忙活开了,主要地点就是后屋那块菜地,现在萝卜和白菜已经收了,大部分地都已经空了出来,他们得把草拔了,地也得给翻一翻,就等着之后的耕种了。

宝琳则是一个人在家收拾起了带回来的东西,蘑菇已经在烧水了,等洗的时候掺点热水进去就很不错,她可不想好不容易好点的手又重新裂开,反正家里现在柴火什么的不缺,就掐菜叶的时候顺手添一把柴火的事,方便的很。

荠菜宝琳只要了叶子,那根茎很老了,这个时候上河村长的荠菜,大多已经开花了,叶子老点,能吃,味道还不错,根茎这些老了,可咬不动。

野葱倒是没丢什么,就只把发黄的那一部分叶子掐掉了,底下的根茎,全都掐了下来,等会用来腌,之前她弄的那些,已经吃的差不多了,她爸妈都挺喜欢的,现在这些,当然不能放过。

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