第四百六十三章 祖传的年糕手艺

第四百六十三章 祖传的年糕手艺

江小烨摸了摸二妞的脑袋，笑着道：“这还没有做好呢。”

“哦！”

二妞嘴巴鼓起，显然没有年糕吃很不高兴的。

“桃桃，吃年糕么？”

老村长笑眯眯的来到了桃桃面前，雨山村每多一个人他都高兴。

要不然也不会出现族谱上女孩姓名的情况。

桃桃躲在江小烨身后露出脑袋，小心翼翼道：“吃年糕，村长爷爷买花茶么？”

“啥？”

老村长没听明白，买啥？

“桃桃问你喝茶不，家里的普洱茶饼做好了，让你去一些喝。”

江小烨差点晕死，这小丫头什么时候可以不卖花茶？

难道说第一个学会的事情都会如此执着么？就知道卖花茶，村里人对于卖花茶这件事是深有感触的，对于很多人来说这是噩梦。

毕竟几乎所有人都梦到有个小姑娘卖花茶。

不买就继续问，买的话就没有还会继续跟着问的那种……

“中，中啊，那个茶好喝，呵呵呵。”老村长高兴道：“桃桃真乖，想要什么礼物和爷爷说，爷爷给你准备！”

“啥子爷爷？你是二爷爷，真正的爷爷在这里呢，礼物需要你准备啊？”

老爷子来了，他来看看江小烨要打的年糕怎么样。

“二爷爷就不是爷爷了？”

老村长顿时不服气了。

“那就加个二！”

“你二！”

“是你二！”

……

江小烨头大，赶紧带着桃桃二妞去看打年糕了，这两个老人吵架，他实在是没法插嘴。

二妞抱着两个黄皮子。

两个黄皮子被这里的米粉给搞得连连打喷嚏，脑袋朝着桃桃的衣服里钻。

年糕让二妞馋的流口水，小黑在门口急得来回转悠。

小灰傻乎乎的想要跟进来被它赶紧一爪子拍了回去，傻啊？这地方小黑大人以前进去可是被打出来的，你可不能被打死，万一小主人以后想吃狗肉火锅了你要顶上啊！

小灰老老实实的回去坐在小黑身后。

“哥哥，年糕！”

桃桃拉了拉江小烨，显然想吃年糕。

“没熟呢。”

江小烨笑着道：“想不想知道什么是年糕？”

“不想！”学渣二妞在线抗议！

“打年糕可是一门学问，也是一门技术活。”老村长又回来了，笑眯眯道：“打年糕不到火候是难成年糕的，打的不好不仅不好吃，而且还不好放，容易裂开的。”

雨山村打年糕习俗很重，家有喜事就打年糕，每年年底，家家户户都想着自己打年糕，有的需要多的就找村里的年糕队，因为打年糕费时费力，这几年开始打年糕的越来越少了。

村里的年糕队都快解散了。

大力叔忙完了，闻言道：“老叔，这年糕队现在就这么几个人了，以前还有六个呢，现在少了两个，要不给找两个？”

打年糕繁琐，淘米，磨粉，烧火，上蒸，打糕，点红……

这里也是村里的磨机房，这要是以前忙的时候，这磨机房差不多可以好几天的时间日夜轰鸣，长时间在这里的人和雪人没有区别，这年糕队出力不赚钱。

江小烨送来的米正在不断的变成粉。

“年糕队就赚这几个钱，上哪里给你找人去啊？”

老村长低声的和大力叔说了一句，年糕队赚钱以前算是不错，可是现在，真的不行了。

以前他们还能卖年糕，可现在科技发达了，年糕制作简单的学徒都可以搞定，大力叔的年糕手艺要不然也不会就剩下他自己会了。

“哎，祖传的手艺啊！”

大力叔忍不住叹气。

江小烨闻言道：“大力叔，你这年糕这么好吃，我这里有一个主意，你们打年糕的话，一人一个月赚万了八千的是一点问题都没有，每天就打几次年糕就可以。”

大力叔的年糕，江小烨儿时的回忆，这样的手艺若是失传了，当真是遗憾。

若是没了这个手艺，以后再难吃到那值得怀念的味道了。

“小烨，啥子事，赶紧说说！”

“这边这边！”

老村长眼睛一亮，现在的江小烨说啥都对！

大力叔一看有人要过来，赶紧拉着江小烨朝着角落走，一个月万了八千的没有问题？要知道打年糕可赚不了几个钱的。

费时费力的，简直是难熬！

二妞拉着桃桃去看人家蒸年糕了，一群婶子大娘的热情的很，都夸桃桃漂亮。

江小烨只希望桃桃别再问人家买不买花茶了，那样当真是……难受！

小黑急得汪汪叫，给小黑大人送一块年糕尝尝啊小主人！

这也就是江小烨的狗，按照以前，早就有人去赶了，这做吃的地方可不能随便进狗的，门口也不行。

“小烨，说说！”

老村长感觉江小烨的脑子太好使了，这样村子早晚家家有存款，小日子越来越好。

大力叔高兴的四处找板凳，江小烨赶紧阻止道：“大力叔，我是不想你这手艺失传，我这里还真的有一个主意，就是大力叔你带人打年糕，打的好看一些，做的精致一些，我让碧水轩每天都收购一批，一个月感觉一个人一万块钱是一点问题都没有的。”

碧水轩的点心也是比较值钱的，江小烨对于自己的水晶米极为自信，再加上灵泉，还有大力叔祖传的打年糕手艺，到时候弄的时候也弄的漂亮一些，绝对深受喜爱。

“真的么？好，好，小烨你赶紧说说我需要怎么做，那个钱太多了，几千块钱就行！”

大力叔激动的搓着手，他这手艺以前吃香，都想学，后来无人问津了。

出力赚不到钱，自然就没有人眼热了。

现在年糕队都走了两个，他原本以为今年年底再忙一次就解散年糕队了。

“不需要怎么做，正常打年糕就好，现在在磨房打年糕不行的，现在新盖的大队部后面的院子特别大，不如换那里吧。”

“中，中！那里都中！”

老村长乐呵呵道：“需要多少人打年糕？”

“我们四个足够了！”

大力叔生怕被抢了工作，要知道四个人里面还有一个是他老婆。

“还是以前一样六个吧，大力叔你和老村长商量谁合适就找谁，明天再说吧，现在说了麻烦。”

“行，行！”

雨山村年糕，相信在碧水轩还是可以卖的不错的吧。

只是之前做的还是粗糙了一点，制作的精美一些还是没有问题的。

江小烨觉得需要打个电话和林馨说一下，还有就是雨山水晶米了，这米绝对是极品！