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第1835章 口福

作者:二师兄 字数:1619 更新:2022-10-16 02:15:15

陈帆敷衍的应了一声,头也没抬,“嗯,你说。”

嗐!

陈星儿看着手上的书,眼底闪过一抹亮光,然后清了清嗓子,颇为得意的开始朗声念了起来,“首先,我们将原料洗净,五花肉和瘦肉都切片备用。”

“接着,将瘦肉片加盐、鸡精、料酒、老抽还有生粉抓匀后腌制5分钟左右。”

陈星儿抬头看了一眼完全无动于衷的陈帆,不由地再提了提声音,“咳咳!然后下锅,待五花肉煎至黄色时,将切好的尖椒和蒜片放入,继续翻炒。”

“最后加入少许盐继续翻炒几下,将腌制的瘦肉片放入锅中,翻炒片刻即可出锅。”

一段菜谱念完,陈帆别说是波动,脸上半点儿多余的情绪都没有。

难道是因为他不喜欢吃辣椒炒肉?

陈星儿随手又翻了两页——

试试这个!

“咳咳,第一步,我们先将猪肚、猪肝、猪大肠,分别煮熟,捞出,猪肚、猪大肠切成块状,猪肝切稍厚一点的片,加少许淀粉水,搅动均匀上浆。”

“第二步,把尖椒、胡萝卜切片,葱切花,姜、蒜切末,调和卤汁,用酱油、盐、味素、白糖、花椒面放在一小碗中,搅均,调口,淀粉用水调释后,放一点在调料碗中。”

“第三步,滑油,油烧五成热时,将切好的主料、辅料一起倒进油锅中,稍炸即捞出,控干油。”

“最后,另起锅,放少许油烧热,加葱、姜、蒜末并料酒,炝锅。然后把调好的卤汁倒入锅中,卤汁沸起时,将主配料一起放入锅中,把锅翻动,以使卤汁均匀裹在食材上,少时即可出锅。”

陈帆叹了一口气,终于从地图上抬起了头,“你到底想怎么样?”

陈星儿笑弯了眉眼,从位置上站了起来,“我要出门!”

“我来欧罗巴这么久还没有出去好好逛过!”

陈星儿说着有些不满的撇了撇嘴,“你不让我自己出去,难得你在家里又不带我出门,这样下去,等欧罗巴之行结束,我都还没有出去晒过欧罗巴的太阳。”

陈帆看着陈星儿满眼期待的目光,摇了摇头,从位置上站了起来,“走吧,带你出门。”

“陈天骄牛逼!”

陈帆横了她一眼,“女孩子,说话注意些分寸。”

“别学罗生的,说些疯言疯语不着调的话。”

陈星儿吐了吐舌头,到底没有再和他扛,跟在了陈帆的身后出了门。

“想去哪里。”

两人前后上了车,陈帆问向身边的陈星儿。

“胡记炸串儿!”

陈星儿这明显就是有备而来,提前做好了攻略。

这名字就是连陈帆都没有听过。

“你哪里看来的。”

陈星儿得意洋洋的把手机递到了陈帆面前,“我特意查的!”

“你别看这家店开在这犄角旮旯里,但是在欧罗巴特别有名!”

“他们家每天下午三点才开业,去吃的话至少得排一个多小时的队。”

“嗐!果真是酒香不怕巷子深,网上把这炸串吹的可太神了!”

“今天总算是有口福可以吃到了!”

陈星儿满脸写着期待。

而陈帆……

陈帆一听到要排一个小时的队就蔫巴了。

他从来就没有这些性质去做这些。

尤其还是去为了吃一顿饭。

在陈帆看来,哪里吃不是吃,何必要花一个小时去吃这些!

只是——

陈帆看着陈星儿这跃跃欲试的表情,到底还是把否定的话都吞了回去。

(

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