第1461章

“众所周知，满洲人来自东北白山黑水之间，以渔猎为生。”

“其中，最常吃的肉食之一就是鹿。”

“烹饪方法简单粗犷，或烧烤，或蒸煮。”

“比如：煮白肉、烤鹿肉、蒸祭神糕等，都是满族最常吃的食品。”

“入关之后，爱新觉罗家族为了表示不忘本来，一直在服饰、发式、礼仪、饮食等方面坚持传统习俗。”

“尤其是康熙皇帝常常去京都以北今河北省承德市围场县的草原上狩猎。”

“女真人猎鹿的一大诀窍是会使用他们称为“木兰”的工具。”

“通常以桦皮或树木制成，长两三寸，状如牛角喇叭，用嘴吹或吸能发出“呦呦”类似牡鹿的发声，从而引诱牝鹿前来。”

“这是，早就埋伏好的猎人们正好围合射杀。”

“久而久之，皇帝打猎的这个地方就被称为“木兰围场”了。”

“康熙帝创建“木兰秋狝”制度是为了训练八旗官兵、接见蒙古王公，兼有宣誓武功和传承满洲传统之意。”

“猎物中最受看重的就包括鹿，凡是皇帝亲自射杀的鹿獐，都要驿马快送到京城进献到奉先殿的列祖列宗。”

“在《清史稿·后妃传》中，就有康熙皇帝将其本人猎得鹿尾献于其母和祖母之记载。”

“就连他的儿子雍正，也有鹿颇有渊源。”

“传说雍正在做雍亲王时，一年秋天在热河打猎，射中一只梅花鹿，雍正好正喝了鹿血。”

“而在喝了以后，浑身突然变得难受起来。”

“可是，当时身边又没有王妃。”

“不得已之下，就随便拉上山庄内一位很丑的李姓汉族宫女幸之。”

“第二年，康熙父子又到山庄，听说这个李家女子怀上了“龙种”，就要临产。”

“康熙发怒，追问：“种玉者何人？”！”

“雍正承认是自己做的事。”

“康熙怕家丑外扬，就派人把她带到草棚。”

”丑女在草棚里生下一个男孩，就是后来的乾隆。”

“宝岛学者庄练在《乾隆出生之谜》文中、还有宝岛小说家高阳在《清朝的皇帝》书中，都认同这一说法。”

“甚至还提出李氏名叫金桂，因为她“出身微贱”，而旨令钮祜禄氏收养这个男孩，于是乾隆之母便为钮祜禄氏。”

“至于康熙的孙子，也就是乾隆皇帝一生行迹也常常刻意模仿祖父。”

“他对“木兰秋狝”也和康熙一样热心。”

“曾在一次木兰秋狝时，骑马望见鹿群，命一侍卫举假鹿头为诱饵，用木兰作呦呦声模仿鹿鸣，等牝鹿靠进口立即射箭，当场喝鹿血。”

“乾隆四十三年，他北巡盛京。”

“当时的盛京将军是弘晌，他在山海关特进刚刚获到了一匹鲜鹿。”

“弘历特别问：“今日进的鹿肥瘦？”！”

“听说比较瘦以后，才下旨让厨役做晚膳做！”

“不过，他的儿子嘉庆在即位后，体恤民间供应辛苦，屡次指示地方不必再进贡鹿只、鹿肉。”

“这让当时满族爱吃的滋补食品，尤其是鹿尾大为减少。”

“而普通人家吃不起鹿尾，于是有肉食铺子想出代替品，用做灌肉肠的方式杂混猪肉馅料和香料，略加朱红调色，做成外观形似的“鹿尾儿”。”

“时间一久，就成了流传至今的一道菜品。”

“在曹雪芹写的《红楼梦》中，大观园中的才子佳人贾宝玉和史湘云也要雪天烤鹿肉。”

“这已经暗示的其实是他们家族有满洲渊源。”

“第五十三回中，贾府的田庄交的租就包括“三十只大鹿、二十斤鹿筋和五十条鹿舌”，估计能养鹿的地方最可能是在关外东北某地。”

“另一个有意思的是书中写到贾宝玉的侄子贾兰课余拿着小弓追赶大观园里的小鹿，颇有“逐鹿中原”的意味。”

“或许暗示之后他在要府剧变后的一段时期，曾取代了贾宝玉在家族内的中心地位。”

江南一口气讲了康熙、雍正、乾隆和嘉庆四个皇帝与鹿的渊源。

他们或是喜欢吃，或是喜欢杀，或是与鹿有缘。

甚至还讲到了四大名著之一的《红楼梦》。

直播间的观众们目瞪口呆，连连称奇。

因为虽然同为四大名著，但是更多的人会喜欢其余三部。

有的甚至连《红楼梦》从头到尾的都没有看完过。

而江南却可以准确的说出书中的内容，还可以说出第几回，属实让人意外。

这就像曾经有个小女孩声称自己将《新华字典》背了下来，随便翻其中一页，她都知道那一页所讲的第一个字。

甚至还去参加了综艺，进行挑战。

结果主持人翻出其中一页，问小女孩是什么字，女孩却说坤字。

而那一页却明明是鸡字。

就这样，小女孩被淘汰了，也被狠狠打脸了。

直到很多年以后