“原来是洋辣子啊！”
“我小时候还真遇到过这种毛毛虫！”
“我们沪都这边有好多！”
“听说这玩意现在很值钱的，一斤可以卖到两百元！”
“我滴妈，真的假的？看来我又要行动了！”
随着江南说出鞍背毛毛虫的俗名，直播间的观众们瞬间了然。
江南笑着解释道：“沪都的洋辣子确实多。”
“因为那里有很多银杏树。”
“随着气温下降，行道树树叶大量掉落，市民们都会忍不住抬头观赏金黄色的银杏树，也会踩一踩“落叶不扫”路段美丽的落叶。”
“也就是在这个时候，很多毛毛虫也开始从树梢爬下来化蛹了，见到毛毛虫的几率就会大了很多。”
“而鞍背毛毛虫并非一直都是有毒和倒刺的。”
“如果将其分为三个阶段，那第一个阶段最为安全。”
“在这个阶段，毛毛虫缺乏其特有的颜色，而是倾向于呈半透明的柠檬绿色，有绿色或黑色的触须和沿裙子的绿色突起。”
“最最重要的是，没有什么长刺。”
“虽然它们还没有可识别的鞍背，但是身体上可能有标记表明鞍座的位置，因为一些幼体的顶部，尤其是顶部中心会有一个白色或略深的绿色标记。”
“第二个阶段则是发生在第二到第四次蜕皮期间。”
“这个阶段的鞍背毛毛虫已经有了自己的特征，身体的顶部获得了更不透明的绿色，将身体的顶部与底部区分开来，并且在中心包含一个黑点，通常称为“马鞍”。”
“它被保持在一个白色的椭圆形中，周围环绕着黑色轮廓。”
“不仅如此，触手也获得了颜色。”
“毛毛虫的触手通常随着年龄的增长而变深，孵化时开始呈绿色，然后在中龄附近变为橙色。”
“也就是在此时，它们的触手上和身体侧面会突起很多长刺。”
“尤其是触手部位，刺会更长。”
“鞍背毛毛虫最出名的是它们的第三阶段，也是它们的晚期。”
“通过其独特标记，很容易识别出来。”
“其颜色随着每次蜕皮发展成深橙色或棕色。”
“在这个阶段，刺会更长，毒性更强。”
“不过过不了几天，它们就开始在叶子和叶子组织的两侧取食，为化蛹做好准备。”
“在纺茧之前，可以长到二十毫米长。”
“最后破茧而出的成虫则是一种很不起眼的，且黑乎乎的蛾子。”
在江南科普的时候，系统很灵性的将鞍背毛毛虫每个阶段的图片都放了出来，可以让直播间的观众们更加直观清楚的看到。
江南没有停顿，继续道：“虽然鞍背毛毛虫长得很恶心，但是它们真的可以吃。”
“由于富含蛋白质，这让它们成为了很多生物的理想食物。”
“大家回想一下，在《荒野求生》中贝爷在荒野探索时，最爱的食物是不是毛虫午餐。”
“结茧后的鞍背毛毛虫被称作洋辣子罐，此时的它们就是一个待宰的羔羊。”
“在我国的东北地区普遍有吃洋辣子罐的习惯，每到秋冬天，孩子们就会报复夏天被洋辣子祸害的仇，爬到树干树梢上寻找结成茧的洋辣子罐。”
“毕竟这时候的洋辣子进入了一个全新的形态，它的身体发生了巨大的变化，不仅有毒的毛刺退化了，还变成了一团富含养分的浓浆，营养十分的丰富，且还鲜嫩多汁呢。”
“此时将收集好的洋辣子罐带回家，放入葱姜、蒜末、辣椒等爆炒，听说味道丝毫不逊吃蟹膏蟹黄，吃起来也是香脆可口。”
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