第13章 醉美金沙

五一小长假期间，凡三带着郑文礼、张强、莫言及古宁等人，飞往渝州，从那里由去了洪江。

沱酒集团的对接基本完成，尤其是产销系统与银月酒业、鑫月酒业、文月酒行已实现无缝对接。

获得这张全国销售网络后，集团营销量稳步上升，双赢的局面初步形成。

凡三这次过来，与集团高管会面，让他们安心，继续放手工作。

由于李时勇是公司老人，生产一线的中低层干部，几乎都是他一手培养，因此，双方对接非常融洽。

新老板这么放手，也让集团原有成员很受感动。大家纷纷表态，同心协力，将产量与销量做上去。

集团员工安置，基本上采取了包下来的办法，尽量不开除。

新公司根据各种途径进行安排，只要能缴纳社保的一律缴纳，那些原本担心被强制解雇的员工，脸上都露出了笑容。

这样，就极大地减少了员工的抵触情绪。大伙很快就适应了自己的新身份。

除了大老板换人，大伙干活开始按照计件计量计算报酬外，其他的福利都没变，每月到手的工资更高。

到厂子巡视一番后，陆晓敏、马艳红、花卉、张鹏与思想，就随着凡三一行去了黔省金沙。

春节期间，凡三与南方朋友交流，不少人建议他到茅台附近收购一家酒坊，打造酱酒酿生产基地。

这样，除了沱酒，再有一家酱香型的酒厂，再加上茅五泸这种一线白酒，京信酒业在业内就可以立于不败之地。

春节期间，凡三就此向表叔李时勇请教，得到他大力支持，并向他推荐了一位刚从茅台退休的副总工程师邱志毅。

邱志毅是李时勇大学同学，祖籍就在赤水河上游的金沙，祖传酿酒，父亲是当地一家中型酒厂创始人之一。

此时，白酒销售还是一片惨淡。这个名叫金茅的厂子销量不好，工人工资已停了3个月，大批熟练工人面临失业。

当地政府正到处寻找买家，准备尽快把这个烫手山芋卖出去。

厂子就要黄了，邱志毅看在眼里，急在心头。答应加盟京信酒业后，他就向新老板推荐了这个厂子。

春节后，凡三派郑文礼、刘研、花卉带人，去金沙实地考察。

这个厂子有上百口窖池，十几位酿酒大师傅，上百位熟练工人。

生产的金茅酱香酒，在当地畅销多年，属于地产名酒。只是缺钱打广告，外地人不知道。

双方初步商议商标、窖池、生产设备、传统工艺、工厂地皮、厂房，合计2亿左右。

此外，京信酒业还提出，在这家厂子附近，靠近赤水河畔，新拿一块地皮，建设新的生产基地。

凡三这次过去，打算敲定这些事。

一是实地考察，落实各项资产是否属实；二是查验账务，是否有其他未知负债；三是商标是否获得正式注册、认可；四是查清是否属于合法经营，是否违反工业、食品、环保法规。

当地政府搞了一块酱酒生产开发区，号称赤水河上游，酱酒新核心，四处招商，但前来投资买地的人寥寥无几。

这回，好不容易来个投资者，对方自然是热情欢迎。当天晚上，当地政府设宴款待凡三一行，喝的就是金茅酒。

第二天，当地一位副县长，带着招商局长，一位年轻漂亮的女导游做向导，带领凡三一行坐船，游览赤水河两岸风光，考察当地酿酒得天独厚的条件、

赤水河是上天恩赐的宝藏河。

河水富含微量元素和矿物质，是国家级生态保护区。两岸茂盛的红缨子糯高粱（坤沙酱酒原料），随着微风轻轻舞动，粒粒饱满。

金沙虽处于上游，依然享受着上天恩赐的福福缘。中游的茅台镇更是风水宝地

这里四面群山环绕，一水流淌其中，四周高中间低，构成天然盆地，气候冬暖夏热，全年相对少风少雨，微生物在这儿集聚栖息，自由生长。

俗话说：“曲为酒之骨，粮为酒之肉，水为酒之血”。

赤水河两岸的酿酒师傅，甄选红缨子糯高粱为原料、冬小麦制酒曲，取用天然水源，使用千百年恪守的古法酿造技艺，顺应天时，酿造出正宗纯粮酱酒。

很多外地人都有一个疑问：赤水河不是红色的吗？难道当地酿酒师傅要用浑浊的河水，过滤沉淀，然后再酿酒。

其实不是，与寻常河流不同，赤水河会随季节变化，呈现截然不同的生态。

端午节至重阳节，河水呈赤红色，是由于雨季来临，河水湍急，冲刷着两岸的赤红色沙石卷入河中，

重阳节到次年端午节，处于旱季，雨水稀少，赤水河水流缓慢，沙石沉淀河底，河水又恢复清澈透明。

端午赤流，重阳碧波，这就是赤水河独特的魅力。当地人根据天时，“端午制曲，重阳下沙”，酿造出风味独特的美酒。

因此，赤水河又被称为美酒河。这是老天爷赏饭吃。

邱志毅私下坦言：“凡总眼光独到，不在白酒业这个低谷，根本就不要想12亿拿下沱酒，2亿拿下金茅。”