114打包腐乳

中午，郑嬷嬷在沈双双的指导下，做了第一顿饭。

本就擅厨的郑嬷嬷，轻松便学会了使用沈双双制作的那些调料。

而且，最后做出来的饭菜，比沈双双做的还更好吃。

这可让沈双双惊艳了一把，觉得自己买人买到宝了。

而吴家人，也吃到了丰盛的一餐。

吃饭的时候，一家三口围着桌子，泣不成声。

打家里出事快一年了，时间漫长得却像是过了几年。

他们终于吃上一顿像样的饭了，还有了一个可以长期落脚的地方。

往后他们要尽心尽力为主家办事，同时多攒些银子。

夫人已经说了，以后允许闺女赎身，他们要把给闺女赎身的银子攒出来！

饭后，剩饭剩菜有郑嬷嬷收拾，碗有人刷，沈双双第一次有了轻松的感觉。

来到院子里，沈双双终于瞧见了吴瑕。

嗯，把自己收拾干净的吴瑕。

饶是知道吴瑕应该长得不错，沈双双还是被惊艳了一下。

主要，这人的前后对比太大。

先前的吴瑕，怯懦自卑隐藏自己，不敢看人。

而此刻的吴瑕，仿佛阳光下的鲜花，鲜亮动人。

“不错，以后都保持这样的打扮。”沈双双赞许的点了点头。

吴瑕面色一喜，上前来。

“见过夫人。”盈盈冲沈双双行了一礼。

沈双双抬手让吴瑕起来，顺便再将人打量了一遍。

“让你娘抓紧点，先把你的衣服赶出来。这样，你也好早点把身上这身旧衣换了。”

“正是花样年纪，以后大可穿鲜亮些。我看了也喜欢。”沈双双笑道。

吴瑕脸一红。

“夫人也正值风华，且容貌远胜奴婢。大可——”话出口，吴瑕才意识到自己说话失了分寸，赶紧闭嘴。

沈双双瞧向变得紧张局促的吴瑕，“哈哈”笑出了声来。

“行了，我这儿没这么多规矩。不至于为这点小事跟你计较。”

吴瑕又是俏脸一红。

“谢夫人。”心中轻松了下来。

同时，还有些心喜。

夫人如此平易近人，她有福了……

沈双双瞧向吴瑕，觉得这丫头胆子其实不小。之前那怯懦模样，竟全是装的。

“走吧，既闲着无事，跟我做腐乳去。”沈双双道了一句，抬脚便走。

吴瑕赶忙跟上。

于是，沈双双花了一个多时辰，教会了吴瑕做腐乳，做豆腐干以及炸二面黄。

又给吴瑕定下了工钱的核定标准，沈双双才去找吴伯。

然后一边跟吴伯说明情况，一边带吴伯去大河村。

来到大河村，吴伯见到沈家院子的情况，十分惊讶。

主子家这作坊，比他想的还大些。

沈双双将吴伯介绍给了众人，又说明了，以后吴伯会代她管理作坊。

包括工人的活计安排，每天的产出登记，请假以及月底发放工钱等。

众人都紧张起来，看吴伯的眼神染上了尊敬和畏惧。

接下来的几日，沈双双带吴伯的时间比较多，慢慢将自己的工作移交给了吴伯。

吴伯表现得也不错，起码，目前沈双双还挺满意的。

腊月十四。

吴家一家三口进沈家快小半个月了。

三人渐渐习惯了在沈家的日子。

郑嬷嬷因为勤劳肯干，得到了沈氏的肯定，成了沈氏的身边人。

吴瑕则得了沈双双的喜欢，在家给沈双双打下手。

吴伯的状态变化最大。

以前的他看着有些萎靡，现在却显得意气风发。

他已经习惯了每天在大河村和镇上之间奔波，且将作坊管理得井井有条。

这阵子，在他的安排下，作坊里的产出比之前提高了不少。

在作坊工人们每天都加班的情况下，沈双双等人在镇上几乎没得什么空闲。

为了配合生产，沈双双又买了不少木盆罐子等，还咬牙买了一辆骡车。

骡子比驴力气大，耐力更好。

她用骡子把小灰换下来，小灰也不至于那么累。

骡车给吴伯用，她用驴车。

在吴伯忙不过来的时候，她偶尔还能驾驴车帮帮忙。

总之，吴家人的加入，让沈双双轻松了不少。

而这种轻松，不但没耽误作坊的活儿，还让作坊产出更多了。

所以，沈双双哪儿能不喜欢吴家人呢？

今日，上阳镇难得的出了太阳。

沈双双叫来吴瑕，将装腐乳的大木盆，以及大批陶罐，箱子往院子里搬。

又摆好了桌椅，将沈氏喊来，一起给腐乳装罐打包。

这阵子，她们忙着做腐乳。腐乳发酵完毕后，为了后续装罐方便，她们并没再把腐乳存坛子里。

而是直接用大张的油纸将木盆封了，留着后续再统一装罐打包这些腐乳。

明天就是跟殷家商船约定好的交货的日子了，她们今天必须把腐乳全装罐好。

沈氏过来，三人坐下后就开始忙碌起来。

只见，她们将腐乳一块块往陶罐里夹。

夹够一定数量后，再用提前裁剪好的油纸封住罐口。然后再盖上盖子，一罐腐乳便打包完成了。

再将打包好的腐乳放箱子里，每一百罐放一箱。

这样，一箱腐乳整好一百斤。

沈氏早习惯了这活儿，速度很快。

吴瑕一开始还有些慢，可她年轻，学习能力强，动作又麻利，没一会儿就掌握了诀窍，装罐的速度很快就超过了沈氏。

沈双双这边，速度自然也慢不了，三人合力之下，一个木盆里的腐乳很快就见了底。

沈双双便动手，换了一盆腐乳上桌。

不多时，郑嬷嬷也来了。

她这人一向闲不住。

打给家里人缝好衣服被褥之类的后，得闲了就会来帮忙干活儿。

当然，这其中沈双双会额外给工钱，也占了很大原因。

多了个人加入，腐乳的打包速度更快了。

沈双双觉得，也许不用等到晚上，这批腐乳就会被她们打包完。

结果果真如沈双双想的那样，尽管郑嬷嬷中途有离开，去做饭和做家务，她们也在申时前将腐乳全打包完了。

沈双双清点了下打包好的腐乳，发现数量竟足有两千八百多斤，超出了要给殷家商船的交货数量。

沈双双彻底放了心。

然后将豆皮和腐竹也取了些出来，让大家称重继续打包。最近转码严重，让我们更有动力，更新更快，麻烦你动动小手退出阅读模式。谢谢