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第262章 美味蛋堡

作者:二谦 字数:2958 更新:2023-08-09 16:03:10

晏星玄的声音低沉中透着轻哑,配着渐浓的夜色,颇有几分撩人的意味。

萧念织耳尖一动,上面的温度似乎又有些不太受控制。

正在涮洗的手微顿,反应过来之后,动作继续,声音很轻:“做蛋堡的锅具。”

蛋堡?

新名词,没听过啊。

晏星玄仔细想了想,既然带个蛋字,那应该是有蛋的吧?

他不太确定的问:“有蛋?”

萧念织点点头,这东西也不太好解释,只能示意对方:“马上就可以开始做啦,你看看就明白了。”

这种在现代很常见的街头小吃,用料简单,但是调味好的话,味道是真的很不错,而且一般情况下,吃两个饱腹感就可以了。

宵夜的话,也不需要吃太多。

晏星玄自然是不会怀疑萧念织的话,所以没再多问,一直跟在身边,围观看热闹。

蛋堡的用料并不复杂,但是制作的时候,却格外需要注意火候。

当然,锅具也需要给力一些,太厚不太容易熟,太薄很容易外面糊了,里面还没熟。

所以,对于这个种铁锅的厚度,萧念织当初是给了邱管事具体的尺寸的。

如今锅具到手,剩下的就看灶上的火了。

萧念织手上的这个工具,是个十二格。

一次性可以做六个蛋堡。

为了保证蛋堡能更快更好的熟透、美味,制作的过程中,需要将它上下两面分开烹制。

等到中间的部分,差不多熟了,再将上下合并。

萧念织热锅之前,先去调了两分料汁。

一份是酱料,一份是干料。

酱料也分成了香辣与酱香两种味道,毕竟有不能吃辣的学子,还是需要照顾到的。

一应调料准备好之后,萧念织又开始调面糊,剁肉糜。

肉糜分为鸡肉和猪肉两种,但看个人的口味选择。

蛋堡里的鸡蛋可以现打,这个倒是不需要再准备了。

前期的准备工作很快结束,晏星玄跟前跟后,发现自己一个也干不了。

好不容易,萧念织要去剁肉糜了吧,但是他刀工还不行。

此时的晏星玄已经默默咬牙,在心里告诉自己:这刀工,他肯定是要练的!

看着晏星玄跟前跟后,略显无措的样子,萧念织抿着唇,浅浅的笑了。

这一笑,又让晏星玄的心弦,跟着胡乱跳动起来。

他觉得自己真的应该找点事情做,不然的话……

他怕自己早晚要露出马脚。

他虽然不心虚,但是还需要考虑到,萧念织如今还在孝期,总得为小姑娘的名声考虑一下。

所以,稳住啊!

萧念织觉得高大又无助的晏星玄看起来,十分可爱,有一种很明显的反差萌。

她慢慢收敛笑意,指了指一边的酱料处,轻声开口:“兄长,你一会儿帮着刷料吧。”

来活啦!

晏星玄激动的看向了酱料那里,郑重点头:“好。”

应完之后,觉得自己这样会不会太郑重了?想了想又放轻声音:“想想放心,我肯定能干好。”

那东西切不好,往上面涮个酱还不行吗?

听到晏星玄应声了,萧念织便直接开火热锅。

锅热之后,先润一遍锅,然后才可以正式开始,这样可以最大程度上避免了,之后蛋堡直接粘锅的麻烦。

蛋堡的香味儿并不浓重,只有浅浅的麦香,与鸡蛋的荤香。

最后涮上酱料之后,热意升腾,带着料汁里的香,也跟着一起向外飘,那个时候,也是蛋堡香味最为浓郁的时候。

学子们没见过这种美食,一个个都好奇的抻着脖子看,但是考虑到晏星玄还在,又不得不努力克制自己别太过分。

聪明的学子已经看出来了点苗头,不太聪明的学子,或者说是对感情并不敏感的学子,此时还傻乎乎的觉得,晏星玄之所以忙前忙后,就是为了一口吃的。

毕竟,魏王爷从前为了一口美食,干出来的荒唐事儿不少。

如今只是帮着干活,太正常了!

于姑姑在边角的位置看了大半天,反复对比又观察之后,觉得魏王爷是真的不错。

至少,在萧念织忙碌的情况下,他能放下身段,过去帮忙。

这一点,京中很多权贵子弟都很难做到。

虽然说,可能是跟魏王本身的性格,还有好美食的特性有关。

但是不管怎么样,他愿意帮忙,愿意分担,就已经赢了其他人。

于姑姑越看越满意,如果不是考虑到萧念织的意愿,她甚至想直接按头让他们成亲了!

随着香味儿越发浓郁起来,第一锅蛋堡已经好了,萧念织手脚麻利的已经开始了第二锅。

至于第一锅出炉的,已经交由晏星玄那边涮酱了。

学子们凭着号码牌就可以过来领,自己能吃几个,直接报数给钱,然后端盘子走人。

一套流程,晏星玄已经十分熟练了。

只不过,学子们稍稍有些紧张。

那些权贵子弟还好,见过不少大世面,倒也不至于紧张。

但是那些贫寒学子,哪里经历过这种事情。

难得想来改善一下伙食,奖励自己吃顿好的。

结果,魏王爷亲手给他们涮酱。

就问,你紧张吗?

余明朝不算是特别紧张,只不过有些心虚。

他总是悄悄的去看萧念织,又担心被发现,不敢久看,瞄两眼收回来,自己心生几分愉悦与欢喜,不为外人所知。

缓一会儿,消化了内心里的愉悦之后,再抬眼悄悄去瞄。

与他同行的学子,名为徐莫辞,同样家境不算好,他平日里都不吃宵夜,今日被余明朝拉了过来。

对方说是要请他吃,但是徐莫辞虽然家境不好,却也不愿意占人便宜,又盛情难却,所以也便抱着书过来了。

这会儿,自然也是领到号码牌,见余明朝自进入食堂之后,便久久不说话,只时不时的抬眼往灶台那边看,徐莫辞心生好奇,也忍不住往那边看。

对于书院新来的小厨娘,徐莫辞自然是知道。

只不过,他家境不好,并不想另花钱吃宵夜,所以哪怕知道,却也没关注好奇过。

这会儿,抬眸远望,却被烛火之下的美景惊艳住了。

少女仪态极好,哪怕垂眸,脊背也绷得很直,侧脸更是精致柔美。

徐莫辞呆了一下,很快略显慌乱的收回目光。

心中不停的提醒自己:非礼勿视,非礼勿视!最近转码严重,让我们更有动力,更新更快,麻烦你动动小手退出阅读模式。谢谢

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