第876章

水果糖价格不便宜，魏老三买回来，主要是给魏宝儿吃的，家里来小孩子，都是给吃白方糖，虽说没有水果糖那么好吃，可几个孩子还是吃的津津有味。

毕竟这年头的糖也不便宜，有的吃就不错了，哪还有资格挑呢？

柳怀雨看着魏宝儿手里的水果糖，一时间不知道该不该吃，可对上魏宝儿亮闪闪的眼睛，柳怀雨也只能象征性的拿了一颗起来，笑着道：“好啊，谢谢宝儿了。”

被柳怀雨感激，魏宝儿更开心了，询问着：“姐姐，我们玩游戏吧，就玩上次那个，翻花绳好不好？”

“好啊。”

柳怀雨答应下来，拿来一根红绳和一个竹筐子，竹筐子很小，里面放了各种各样的干果，还有地瓜干之类的，都是刚晒好的。

两人玩着翻花绳，柳怀雨则时不时给魏宝儿嘴巴里塞个干果，直到把地瓜干塞进了魏宝儿嘴里，魏宝儿一下子皱起眉头来。

“好硬啊，姐姐。”魏宝儿咬不动，只能把嘴巴里的地瓜干拿了出来：“这个东西，没有薯片好吃。”

“薯片？”柳怀雨诧异的看着魏宝儿，询问道：“薯片是什么啊，你从什么地方知道的，怎么我从没有听说过这个东西呢？做起来会不会很麻烦？”

魏宝儿咯咯一笑，站起身来：“不麻烦，就用地瓜做薯片，很好做的，我教你呀！”

听着魏宝儿的话，柳怀雨一下子来了兴致，如果能用地瓜就做出魏宝儿口中的那个薯片，那可是很有意思的，指不定真的很好吃呢。

说干就干，柳怀雨负责弄地瓜过来，魏宝儿则负责告诉柳怀雨怎么去做地瓜薯片。

“首先，要先把地瓜的皮给弄掉，然后清洗一遍，脱皮的地瓜不能放的时间太久，不然就会变颜色，到时候就不好吃了。”

魏宝儿这么说着，跟着柳怀雨进了灶房。

灶房内，柳怀雨负责削皮，切片，在魏宝儿的指挥下，柳怀雨知道了具体要切的多么薄，只能小心翼翼的进行着。

为了切好的地瓜片不会变颜色，魏宝儿把它们都放在了水里面，这样可以进行暂时的保鲜。

等都切好之后，魏宝儿开始清洗，在水里面加入了一点点食盐，搓洗了起来。

等搓完之后，把里面的水分都甩干，放在了一旁的锅子里，煮熟透明即可，不需要煮的太过火。

等五分钟的样子，就可以把煮熟的地瓜片都拿出来，然后沥干净水，放在一旁备用。

“接下来，就是油炸了，姐姐，你要小心一点，可千万别受伤了。”

魏宝儿担心柳怀雨，柳怀雨年纪也不算小了，可在魏宝儿眼里，自己的姐姐永远都是个可爱的宝宝。

柳怀雨笑着点头，热锅倒油，等油全部热起来后，把沥好水的地瓜片都放进了油锅里面，薄薄的地瓜干开始沸腾起来，逐渐冒出一个个小泡泡，看起来脆脆的。

“这个是正常的吗？”柳怀雨看着地瓜干上出现的泡泡，惊恐的看着魏宝儿：“如果失败的话，就赶紧弄出来，我们再试试其他的。”

“不用，这样是正常的。”魏宝儿盯着锅子里的地瓜干，开口道：“等变得金黄色之后，就可以捞起来了。”

柳怀雨松了口气，看着地瓜干被炸的差不多了，这才捞了起来，放在一旁等着油都控的差不多了，这才放在了盘子里。

“就这样吗？”柳怀雨询问着。