南瓜则被叶老太太切成薄片,一半加到煮开的粥里面,另外一半用来做南瓜饼。
叶老太太在另外一个大铁锅里面放入一瓢水,再大火煮开。
然后在竹筐里面放入切好的南瓜和几个咸鸭蛋,另外还有一碗给小七做的鸡蛋羹。
南瓜蒸好后,把它加到杂面里,和好的面团变成了好看的黄色。
南瓜本身带有甜味,叶老太太只在里面加了一点点的糖,这样吃起来会更好吃。
以前做南瓜饼,叶老太太是绝对不会放糖的,觉得太败家了。
还是最近几年家里攒了一些钱,叶西林每天软磨硬泡,还自己买了糖回来,求着叶老太太往里放。
叶老太太经不住小孙子的软磨硬泡,想着家里也不差这点钱,这才开始往南瓜饼里面放糖。
甜滋滋又软糯香甜的南瓜饼,大家特别喜欢吃,刚拿到桌上,几乎人手一个。
就连小七也都抱着半个南瓜饼,啃得津津有味的。
小七每天蹦蹦跳跳,经常喊饿,从来都不让人催着他吃饭。
当然了,要是没有胃口不想吃,家里人也不会逼着他一定要吃,反正饿了自然就会吃了。
王春雨也很喜欢吃南瓜饼,甜甜的还带着南瓜的香味,百吃不腻。
刚吃了两口,王春雨忽然灵机一动,她可以用南瓜来做糕点呀。
南瓜比正经的粮食要便宜不少呢,正好可以用来做便宜的糕点。
而且南瓜本身就带有甜味,还能少用一些糖呢,这样一来成本就更低了。
糕点里面,最省粮食的就是发糕了,王春雨打算用南瓜试着做南瓜发糕。
王春雨越想越觉得这南瓜发糕不错,兴奋地看向叶母。
“娘,你说我用南瓜做南瓜发糕怎么样?南瓜便宜,做出来的糕点成本也低。”
叶母还在想着用南瓜做发糕的可能性,一旁的叶老太太眉开眼笑地说道:
“还是小雨你聪明,南瓜价格便宜,而且本身也带有些甜味,不仅省粮食还能省糖呢。”
南瓜虽然不是正经粮食,但它产量高,还不像红薯那样吃多了烧心,不少人家都是当粮食吃的。
家里的两座小山,除了金银花和枣树,还有一些角落是空着的。
勤俭持家的叶老太太,每年都会特意多育一些南瓜苗。
叶老爷子上山的时候,顺便把它们种上,也不用怎么打理,每年都能收回来不少的南瓜呢。
食材都是现成的,还不用花钱,叶老太太十分满意。
叶母也笑道:“我看行,这南瓜做南瓜饼好吃,做成发糕应该也差不了多少的。”
这南瓜发糕还没做成功,叶东林怕王春雨压力太大,没有跟着其他人一起夸赞她,只是默默地握住了她的手。
有了新的想法,给叶东林和叶父送完烤鸭和烤鸡后,王春雨又一头扎进了厨房里。
小七知道他娘忙着做糕点,没有吵着要找王春雨。
等她娘做好糕点,就有好吃的了。
而且小七也没闲着,满屋子撵着红薯和雪球跑,边跑还边拽着它们身后的大尾巴。
满屋子都是小七嘻嘻哈哈的笑声,以及到处乱飞的狗毛。
两只狗子被小七撵着跑了两圈,身后蓬松的大尾巴都瘦了不少。
最后实在受不了,直接跳上了柴火堆上面,居高临下地看着下面地小七。
小七在下面学着叶老太太叉腰,嘴里巴拉巴拉地喊着红薯和雪球。