第1398章

然后再把剩下的锅盔，也放到烧得滚烫的盘子上面烤上。

锅盔刚出炉，叶青青和叶西林就迫不及待地拿了一块。

叶青青：“烫烫烫……”

叶西林：“好烫好烫……”

姐弟俩刚拿上锅盔，就被烫得嗷嗷叫，赶紧把手松开。

一旁的叶母看着这俩没出息的姐弟，忍不住骂道：

“活该，心急吃不了热豆腐，这锅盔又不会跑的，着什么急。”

叶母端起装着锅盔的大海碗，带着身后三个小馋猫去了厅堂。

走到前院，叶母看了一眼身后的儿子。“西林，你去把奶奶喊过来。”

叶西林马上掉转方向，快步走到门外。“奶奶，锅盔做好了，快过来尝尝。”

叶老太太相当捧场，还没吃上就开始一顿夸赞：“我在外面都闻到味道了，闻着就知道肯定好吃。”

想到有好吃的，祖孙俩乐呵呵地快步走往厅堂走。

叶母拿起一个热气腾腾的锅盔，递给叶老太太。

“娘，这锅盔刚刚新鲜出炉的，您快看尝尝。”

“不用尝也知道肯定好吃。”

叶老太太往身上擦了擦手里沾到的泥土，接过还滚烫的锅盔。

吃了一大口后，叶老太太赞叹连连：

“这饼皮挺有滋味的，里面的肉馅味道调得也好，虽然比不上外面卖的，不过也很不错了。”

听到叶老太太的赞美，边上的叶青青和叶西林迫不及待地一人拿起了一个锅盔。

小七踮起小脚丫，伸着小手手也想拿一个，马上被一旁的叶母阻止了，往他手里塞了半块红糖发糕。

小家伙非常好哄，见有东西吃了，也不纠结碗里的锅盔，笑眯眯地捧着半块红糖发糕啃了起来。

“娘，里面的梅菜肉馅是不是淡了一些？”叶西林吃了两口，总觉得差点什么，要是盐再多放一点点就好了。

叶母也觉得淡了一些，“面里面我放了一些盐，我怕太咸了，肉馅就调淡了一些，下回我再加多一点盐。”

叶青青嘴里塞得满满当当的，抬头说道：

“咸淡我觉得还好，就是这个饼皮比外面买的要硬一些，不如昨天的酥脆。”

一旁的叶西林认同地点了点，“味道还是不错的，不过这面皮确实有些发硬。”

“难道是猪油放少了？还是火候不对？”第一次做这个，叶母也没有经验。

叶老太太看着还在思索的叶母，爽朗地笑道：

“虽然味道淡了一些，不过我觉得挺好吃的，这饼子也有嚼劲。第一回能做到这样已经很不错了，你们俩不要鸡蛋里面挑骨头。”

“严格要求才能有进步呀。”叶西林叼着半块锅盔，笑嘻嘻地说道。

“娘，我们明天再做一次呗，细节再调整一下，没准以后还能拿去卖钱呢。”

叶青青兴致勃勃的，准备大干一场。

叶姥姥经常送好吃的过来，家里做了新鲜，叶老太太自然忘不了老亲家，看向叶母提醒道：

“绣绣，你拿一些过去给亲家母尝尝吧，亲家母见多识广，有又精通厨艺，没准能有什么好的建议呢。”

叶母兴奋地拍着大腿，“对对对，我怎么把我娘给忘了，我去问问我娘有什么改进的好方法。”

叶母拿了一个大碗，往里面装了4块锅盔，然后放到一个小篮子里，上面还盖了一块碎布头，乐呵呵地往娘家去了。

走到门口时，刚好碰上送烤鸭烤鸡回来的王春雨。

“娘，你这是要去哪？”

“锅盔做好了，我拿些去给东林他姥姥尝尝。”