吃过午饭,叶青青没有睡午觉,而是把早上买的肉拿了出来。
五花肉切成大块,然后用盐和一点点的米酒腌制好,等明天腌制入味后,再做成坛子肉。
猪板油则被叶青青切成差不多的大小,然后开始熬猪油。
加上早上买的三只母鸡,家里如今有五只下蛋的母鸡了,老是关在笼子里也不行。
唐肖景打算去后山砍一些竹子回来,搭一个宽敞的鸡圈。
后山有一片竹林,那里的竹子又高又粗,基本上每一棵都有唐肖景胳膊那么粗。
平时村里的人,都是去后山那边砍竹子回来搭鸡圈。
唐肖景刚把牛车牵出来,大黄和小黄兴奋地跑了过来,不过没有直接跳上牛车,而是先看了唐肖景一眼。
见唐肖景点了点头,两只大家伙兴奋地跳上了牛车。
一人两狗很快就来到了后山,这时山脚处有不少的妇人和小孩在挖野菜。
唐肖景把牛车系在山脚的一棵大树上,然后带着大黄和小黄上山往竹林走去。
竹林里的竹子都很粗壮,都不用挑选,唐肖景拿着斧头一连砍了十几棵胳膊一般粗的竹子。
而大黄和小黄则追着山上的小动物跑了。
这时已经有春笋冒头了,唐肖景砍竹子的时候,见到春笋顺手都给挖了。
唐肖景没有专门去找笋子,都是砍竹子的时候看到顺手挖的。
不过这里的竹子长得好,不知不觉中,春笋也挖了有半背篓。
这时大黄突然从草丛里蹿了出来,嘴里叼着一只瘦得只剩骨头的丑兔子。
接着小黄也叼着一只瘦巴巴的野鸡窜了出来。
唐肖景看着都没几两肉的兔子和野鸡,十分有些嫌弃,不过这好歹也是肉,把它们捆好后随手丢进了背篓里面。
唐肖景一个下午三十几棵竹子,这些竹子被唐肖景砍成一人高,用草绳捆成一捆捆的。
见竹子差不多够了,唐肖景把大黄和小黄喊了回来,准备回家。
可是最近几天大黄和小黄在家里憋坏了,不肯回去,转身往竹林深处跑了。
唐肖景见大黄和小黄都跑到没影了,干脆在竹林里挖起了春笋。
太阳不知不觉落到了半山腰,这时唐肖景也已经挖了满满一背篓的竹笋。
唐肖景往竹林大喊了几声,大黄和小黄脏兮兮地跑了出来,而且嘴里都叼着一只肥硕的竹鼠。
冬天山上的野物都饿瘦了,只有这竹鼠靠着竹林里的笋子,养得肥肥胖胖的,刚好拿回去炖了。
唐肖景一回到家,就闻到了满院子猪油渣的香味和排骨炖干蘑菇的味道。
叶青青看到唐肖景回来了,笑眯眯地朝他招了招手,“快过来吃猪油渣。”
“大黄和小黄在山上猎到了野鸡和野兔,还有两只大竹鼠,我先把这些东西归置好再过来。”
叶青青把手上的猪油渣放下过来帮忙。
这时野兔子已经不会动弹了,不过那只野鸡还喘气的。
这是一只母的野鸡,叶青青见有兔子又有竹鼠,这瘦巴巴的野鸡干脆养着用来下蛋。
“这野鸡瘦巴巴的,宰了也没肉,不如我们把它养着用来下蛋吧。”
唐肖景见叶青青要养这只母鸡,简单地给母鸡包扎了一下,然后把它跟家里的母鸡关在一起。
唐肖景提前背篓,和叶青青说道:“昨天才拿了半背篓的竹笋回来,家里也吃不了这么多。”