第761章

厨房里，叶青青兴致勃勃地看着正在给叶母烧火的王春雨。

“嫂子，听说你们王家村，家家户户都会生芽菜，是不是真的呀？”

“是呀，我们那边几乎每个人都会生芽菜，桃花村的人不会生芽菜吗？”

王春雨嫁过来叶家的这些日子，也没见家里吃过芽菜，还以为这边的人不喜欢吃芽菜呢。

“今天你要是想吃，下午我就把豆子泡上，黄豆芽和绿豆芽都生一些。”王春雨乐呵呵地说道。

生豆芽菜不难，而且便宜又好吃，有一段时间没吃，王春雨还有点想吃。

“现在菜园里的蔬菜品种少，那几样蔬菜大家早就吃腻了，听大哥说，最近杂货铺的生意也差了许多。”

其实也怪不了那些客人，叶青青自己都吃腻了家里的菜了。

叶青青兴奋地看着王春雨，“要不嫂子你多生一些豆芽菜，拿到杂货铺去卖吧。”

“这个时候蔬菜少，正是卖豆芽菜的好时候。”

叶青青依然不改钱串子的本色，什么都能往赚钱上面去想。

“这豆芽菜许多人家都会生，有人买吗？”王春雨怕卖不出去。

在王家村，几乎所有人都会生芽菜，只是有的人生的豆芽口感好一些，有的人生出来的豆芽口感差一点。

总的来说，生豆芽菜并不难，而且就算没生好，也照样能吃。

叶青青提议道：“先做一些尝尝，做好了再问问大哥的意见。”

如今大哥成亲了，很多事情都要小两口自己商量，叶青青就提个意见。

做不做就要看他们自己怎么想了，她可不想做多管闲事的小姑子。

“行，那我先做两顿的量出来，大家先尝尝。”做给自家吃，王春雨还是有信心的。

叶母笑道：“家里的豆子多的是，你多做一些也没事，家里的这些馋猫，再多都能给你造完。”

王春雨见叶母也支持，心里也就不担心了。

生豆芽不难，但是里面也是有讲究的。

有的人生的芽菜又脆又嫩，有的人生的芽菜又小又柴还塞牙。

王春雨的娘李氏是生芽菜的好手，生着的芽菜又白又嫩又脆，口感吃起来非常好。

王春雨从小跟着李氏生豆芽，生的豆芽在王家村那也是能叫得上名的。

山脚的坡地，不能总种玉米，要和豆子、油菜花轮着来种。

秋收的时候，家里收了不少的绿豆和黄豆。

王春雨见豆子挺多的，又有叶母的支持，打算多生一些豆芽菜。

她嫁过来叶家叶有8天了，还没怎么见过附近的邻居，到时候给左邻右舍送一些过去，顺便认认人。

而且叶母的娘家王家，就在村子里住着，也该拿点东西过去认认门。

吃人的嘴软，拿人的手软，多送点总没坏处的。

王春雨拿了一海碗的绿豆和一海碗的黄豆，接着又把两个大水缸清洗干净。

一斤的豆子大概能生10斤左右的豆芽菜，黄豆和绿豆本身价格就不高，这豆芽菜的成本可以说极低。

南方的冬天并不怎么冷，几天的时间豆芽菜就生好了。

一海碗的豆子就能生出一大水缸的豆芽菜。

王春雨泡了一碗绿豆和一碗黄豆，总共得到了满满一大水缸的绿豆芽和一水缸八成满的黄豆芽。

当天中午，叶母就做了清炒黄豆芽和清炒绿豆芽。

王春雨的手艺确实不错，生出来的豆芽又嫩又脆，口感非常好，而且吃起来还甜滋滋的。