除了自家的腊肉,叶父在大山村也收了一大批的腊猪肉、腊鸡和腊兔子。
叶父早就和李猎户和杨村长打好招呼了,只要味道不变,大山村的腊肉有多少收多少。
大山村的人可以进山打猎赚钱,村里有不少的猎户都是花钱去替徭役的。
入秋后村里的人都忙着秋收,而大山村的人则忙着进山打猎。
猎户们纷纷进山打野猪,半大的小子们也在附近的山上打一些野鸡野兔这些小动物。
李猎户也是花了钱免除家里的徭役,入秋后带着大儿子和村里的猎户一起打猎,已经去了好几次野猪岭,猎到了不少的大野猪。
叶父这次在大山村收了1200斤的腊猪肉、360斤的腊兔子和240斤的腊野鸡,这批腊肉叶父是打算年后在码头上慢慢卖的。
这次收的腊肉太多了,而且叶父着急去县里给梁掌柜送腊肉,跟李猎户和杨村长说好了,他们明天送腊肉过来叶家。
吃过午饭后,叶父马不停蹄地带着自家的腊肉来到梁家饭馆。
叶父赶着牛车进到后院,就看到梁掌柜带着两个伙计在后院等着了。
叶父和两位伙计很快就将腊肉称好了,一共530斤的腊猪肉,价格和去年一样,都是41文一斤。
梁掌柜很快就将叶父所得的银子算好了,“530斤的腊猪肉,41文一斤,总共是21两730文。”
梁掌柜将银子给了叶父之后,又把叶父请到了一个素雅的屋子里。
叶父有些许的紧张,之前都是直接拿了银子就走人的,怎么今天还让他到屋子里来了?
叶父紧张得手心都冒汗了,不过一点也不显怯,淡定地装作一副无所谓的样子看着梁掌柜。
同时也有些好奇,梁掌柜究竟有什么重要的事情要和他谈。
梁掌柜给叶父倒了一杯茶,然后也给自己倒了一杯,梁掌柜喝了两口茶才不慌不忙地说道:
“叶老弟,听说你在码头上卖的麻辣鸭货十分火爆。”
叶父听到梁掌柜提起麻辣鸭货,心里一慌,前几日就有两家饭馆的掌柜找过他,都想买他手上的麻辣鸭货的方子。
两家饭馆出的价格都比较低,李家饭馆出35两买方子、方家饭馆出40两买方子。
叶父的卤肉摊子现在已经走上了正轨,每天靠着码头上的熟客和蜀地过来的客商,外加一点新客,摊子上基本每天保持在600文的利润。
叶父根本没打算卖方子,别说叶父没打算卖方子,就算是要卖方子,这个价格他也太亏了。
被他拒绝后,隔天就有两拨二流子去叶父摊子上闹事,幸好码头上有巡逻的捕快,没多久就将那些二流子赶走了。
虽然二流子被赶走了,但是最后的这几天,卤肉摊子的生意还是差了不少。
这几日叶父一直有些不安,怕那些人找他们家的麻烦,他们家无权无势的,要是有心算计他们那可是防不胜防。
“叶老弟,我有话就直说了,我有心想买下你这个麻辣鸭货的方子,价格好商量,而且你以后也可以继续在码头上卖麻辣鸭货。”
“听说前几日,李家饭馆和方家饭馆都有去码头上找你买麻辣鸭货的方子。”
“这两家可不是好惹的,码头上的捕快虽然拦住了那些二流子,但是要是他们要是想硬抢,你也拦不住。”