第359章

叶母：“这左边的是微麻微辣的，右边的是重口味一些，更麻更辣的，大家快尝尝哪个更好吃？”

叶青青毫不犹豫地夹了一块特麻特辣的干豆腐，“好辣好麻，吃起来好过瘾，越吃越香。”

叶青青喜欢吃辣，不过却不太能吃辣，被辣得直哈气，拼命喝蘑菇鸡蛋汤。

叶西林小嘴也被辣得红彤彤的，只吃了一块特麻特辣的，就乖乖吃起了另外一锅微麻微辣的干豆腐了。

叶父：“这个麻辣干豆腐是在卤肉汁的基础上加了花椒和茱萸的，既有卤肉的香味，又增添了花椒和茱萸的刺激，吃起别有一番风味。”

唐肖景觉得现在两个口味都差一点点，“微麻微辣的感觉淡了一些，特麻特辣的又太重口味了，我觉得要是两锅混在一起可能会更好。”

叶母觉得也可以试试，于是拿了一个干净的大海碗出来，在两个陶罐里面各舀了一勺子的汤汁混在一起，然后让大家再尝尝卤汁的味道。

叶母捞了一些蘑菇汤里面的蘑菇出来，放到调好的麻辣卤汁里面，拌均匀后让大家再尝尝。

叶青青和叶西林动作快，姐弟俩一人夹了一块蘑菇。

“我觉得淡了一些，不够麻不够辣。”叶青青还是喜欢刚刚的特麻特辣。

“这还不够辣呀，我觉得还是微麻微辣好一些，我感觉我的嘴巴像着火了一样。”明显叶西林是不能吃辣的，口味偏清淡一些。

叶老爷子觉得不错，“挺好的，我觉得还不错，用来做下酒菜就挺不错的。”

唐山和叶老爷子的想法一样，“我也觉得好吃，再来一壶小酒就美滋滋的。”

叶老太太和叶东林口味偏清淡一点，不太能吃辣，和叶西林一样还是觉得微辣微麻的要好一些。

叶父觉得辣度刚刚好，不过对于味道还是有些不太满意。

“好吃是好吃，辣度和麻度也有些接近县里面的麻辣鸭货，不过味道比起县里的还是差一些。”

唐肖景又夹了一块麻辣蘑菇，解释道：“上次买的麻辣鸭货的卤肉店是百年老店了，家里好几代都是做卤肉的。”

“人家的卤肉方子可是汇聚了好几代人了的心血，叶婶子这个麻辣卤汁能做成这样已经很不错了，比寻常的卤肉铺子都要好吃呢。”

叶母也觉得味道还算不错的，乐呵呵地说道：“县里的麻辣鸭货可是有秘方的，我这个只是在原来的卤肉汁里面加了茱萸和花椒，能做成这样已经不错啦。”

叶父也知道不能太贪心，“虽然比不上麻辣鸭货，不过味道还是不错的，晚上卤肉的时候我分一半鸭货出来做成麻辣鸭货。”

叶青青：“爹，你明天出摊的时候，记得留一些鸭货出来，我再帮你尝尝味道。”

唐肖景也笑嘻嘻地地说道：“丰收叔，我也帮你尝尝味道。”

“放心，少不了你们的。”

饭桌上的人吃得开心，饭桌下面的大黄和小黄饿得嗷嗷叫。

叶老爷子用蘑菇鸡蛋汤泡了饭，分别倒在大黄和小黄专属的饭碗里面。

大黄闻着味道直冲了过去，狼吞虎咽的吃了起来，小黄则慢条斯理地慢慢悠悠吃着。

不到一会，大黄就将自己碗里的饭吃完了，将饭碗舔得干干净净，就跟洗过一般。

这时小黄的饭碗里还有小半碗饭，大黄试探一般慢慢的往小黄身边凑。