第331章

另外一位衣着朴素的小摊主也开始挑选了起来，“要一根鸭脖子，卤鸡蛋也再来一个。”

一位经常在叶父这买卤肉和酒的中年男子挺着大肚子乐呵呵说道：“一个鸭头、一根鸭脖子和两个鸭爪子，再来一斤米酒。”

这卤肉是下酒的好菜，靠着摊子上的卤肉，叶父每日都能卖出好几斤的米酒，叶父前几日才又去李家村订了100斤的米酒。

一位身材瘦小的年轻男子在摊子上挑挑拣拣半天，“这些爪子翅膀的都没有肉，买这些亏大了，给我来个鸭腿。”

叶父每天在码头上摆摊，什么人没见过，也不生气，乐呵呵地将大鸭腿装好递给年轻的男子。

今天张老板来得有些晚，远远就看到叶父的卤肉摊围满了人，心想可能又有什么新鲜的吃食，直往叶父的摊子上奔，生怕去晚了吃不上。

张老板身材圆润，艰难地拨开前面的人，挤到叶父面前时，衣服都被挤得皱巴巴的。

张老板拍了拍衣服上的褶子，乐呵呵地看着叶父：“叶老弟，今天又有什么新鲜的吃食？”

叶父正忙得团团转，不过见到老熟人张老板，叶父还是非常高兴的。

张老板是卤肉摊的老客人了，几乎每天都会来叶父这买卤肉，尤其喜欢买卤排骨和猪头肉这些价格高的卤肉，而且一买就是好几份。

叶父乐呵呵地给张老板介绍：“今天新增了卤鸭货，是将鸭子拆开，然后按不同的部位来卖，不同的部位价格也不一样。”

叶父一一给张老板介绍道：“一只大鸭腿9文钱，带小鸭腿的鸭翅10文钱一只，鸭头5文一个，鸭脖子4文一根，鸭爪子2文钱一个。”

张老板看着卤鸭货咽了咽口水，还没吃早饭的肚子咕噜咕噜地响了起来。

张老板尴尬地挠了挠脑袋，然后说道：“昨天买的卤鸭里面就有鸭翅，滋味确实不错，给我拿2个鸭翅、两2鸭爪和2根鸭脖，再来一份猪头肉。”

张老板下午约了朋友喝酒，这卤鸭货和卤肉拿回去下酒正合适。

这时摊子上又来了几位衣着朴素的力工，无一例外都只要了卤鸡蛋。

卤鸡蛋2文钱就能买一个，不仅可以解馋还能补充营养，就算是手上银子不多的力工，也愿意买来尝尝。

张老板见卤鸡蛋快没了，赶紧说道：“再要6个卤鸡蛋和一份卤下水，和鸭货分开装。”

这是拿回去给家里的娘子和孩子吃的，张老板的娘子不善厨艺，煮出来的菜不是没有熟就是炒焦了。

做得最好的就是各种水煮菜和凉拌菜了，另外白米饭和粥做得也不错。

张老板是个爱吃的，经常从外面买一些小菜和熟食回家。

自从叶父在码头上卖卤肉，张老板每天回家时都在摊子上打包一些卤肉回去。

“好嘞，马上给你装好。”

叶父又拿了一个新的油纸袋，三两下就卤鸡蛋装好了，然后又装了一份卤下水。

叶父在摊子上忙得团团转，鸭货和卤鸡蛋比预期的还要受欢迎。

因为鸭货和卤鸡蛋卖得好，摊子上的人越来越多，连带着摊子上的卤肉和米酒卖得好也比往常要好。

叶父忙着切肉和收钱，忙得手都快抽筋了，额头上的汗也没有空擦，更加没有注意到隔壁卖饼子的大叔没有过来摆摊了。