第186章

年货是早已经就准备好了，对联、大红灯笼、窗花、炮竹、饴糖、新衣服、糕点这些早早就备齐了。

大年三十当天，村里到处都是喜气洋洋的，家家户户都忙着贴对联和做团年饭。

叶家人更是早早就起来了，今天有得忙呢。

叶老爷子领着大孙子叶东林去贴对联和贴窗花。

贴对联要用浆糊粘，浆糊就是用糯米粉煮的糊糊，粘性非常好，村里人贴对联贴窗花都用这个。

剩下的几人负责年夜饭，老太太和叶父负责杀鸡宰鸭宰鱼，叶母着两个小的洗菜和准备调料。

叶家的团年饭准备了四荤两素六道菜，荤菜有白切鸡、猪手焖黄豆、红烧大草鱼和卤鸭，素菜有红烧豆腐、白菜炖小虾米。

鸭子是自家养的鸭子，叶母准备做卤鸭，卤猪肉经常可以吃到，叶母打算换换口味。

鱼是叶父提前去福家村定的草鱼，三斤多的的草鱼正好用来红烧。

春节吃鱼可是有讲究的，预示着年年有余，因此除夕吃团圆饭时，家家餐桌上都少不了一道鱼，而且当天不能把鱼吃完。

今天杀的鸡是叶表姑给的大公鸡，5斤多的大公鸡非常气派，杀鸡的时候叶老太太还有点舍不得。

杀好的大公鸡整只煮熟，叶老爷子和叶父带着大公鸡和香烛纸钱去祭拜叶家的祖宗。

祭拜完祖宗，大公鸡又变成了桌上的白切鸡。

一年一次的年夜饭，是村里的大人小孩最盼望的一餐了，家家户户都会摆上平日里舍不得吃的鸡鸭鱼肉。

吃年夜饭前叶父去点了炮竹，叶父买的炮竹是店里最大最贵的，在村里的一众炮竹声里格外响耳，而且响得比别家的久一些。

“果然贵是有它贵的道理的。”叶父乐呵呵地说道。

烧过炮竹就开始吃年夜饭了，叶父特意拿了两壶米酒出来和叶老爷子小酌一番。

叶东林自称是大孩子了，死皮赖脸地从叶父那要来了小半杯米酒，叶东林好奇地尝了一小口。

叶东林苦着脸、皱着眉说道:“好苦，好难喝呀。”

叶父心痛地把酒从叶东林手中一把拿了回来，“牛嚼牡丹，给你喝都浪费了。”

“可是真的好难喝呀！”

叶东林颇有肉感的小脸皱成一团，把叶母和叶老太太都逗乐了。

吃过团年饭，叶家三个小孩每人收了4份压岁钱，叶东林和叶西林高兴地原地蹦哒了几下。

叶父从屋子拿了几根烟花出来，一家人在院子里放烟花。

大年初一的早上要吃汤圆。

汤圆又名浮元子，在南方是比较普遍的甜品。

叶母先用糯米搓成小圆粒，煮的时候要和糖一起煮，寓意着新的一年一家人团团圆圆、甜甜蜜蜜。

除了汤圆，叶母还做了炒年糕。

将年糕切成薄片，锅里放入少许猪油，将切成薄片的五花肉煸炒出油脂，再加入大白菜和年糕爆炒，香喷喷的炒年糕就做好了。

吃过早饭，三个小家伙一人抓了两把五香瓜，蹦蹦跳跳地去找小伙伴玩耍。

叶母泡了一壶桂花茶，摆了一些糕点、果脯和饴糖出来，几人喝着茶聊聊天。

这一年叶家收获颇多，不过也是真的累，这段时间正好好好休息一下。

刚坐了一会，村长过来找叶老爷子去喝酒，叶父也起身带了一壶米酒去找唐家兄弟。