第543章 炸萝卜丸子

现在，这个天冷，这样的也算是天然的大冰箱了。

在这里面放点肉，放点鱼，根本不用担心坏了。

这么冷的天，直接放在外面都可以，可是，要是放在外面，还有老鼠这些小动物，根本就不安全。

把这些肉埋起来，这些小动物就没有办法了，也能够更好的保护这些肉。

能够炸的东西有很多，张卫国打算炸点花生和炸点萝卜丸子。

虽然，都不是肉，这些东西炸了也非常的好吃。

特别是炸萝卜丸子，那都是有水平的。

要讲究的炸的外皮酥脆，还不能有太多的油。

就是，用一张纸垫在下面，等到这些萝卜丸子吃完了，你这纸上还不能沾上油。

这才算是是一个合格的油炸丸子。

能够有这样水平的人很少，能够做到这样的人就更少了。

被油炸过的食物，怎么可能不沾油？

张卫国是没有这样的水平，自己吃也用不到这样的水平，更何况，多点油吃着更香，这个时候的人，都缺少油水。

等到她们分好了衣服，就都出来帮忙了。

这一次炸的东西比较的多，张卫国还打算给厂里的人送去一部分。

一家人都出来帮忙，都在切萝卜丝。

花生还算是省事，用面糊一裹就能够炸。

萝卜就要费事一点了，你首先要把萝卜切成丝，再弄成一个个的小球。

一家人一起干，也算是快的。

先是把简单的花生炸了，然后，再去炸丸子。

今天能够把这些活干完就不错了，等到明天再蒸馒头。

等到把这些活干完了，再把家收拾一下，就等着过年了。

今年，张卫国没有打算回四合院那边，就没有三大爷写春联了，这东西街上就有不少人卖。

明天蒸馒头就没有张卫国什么事了，张卫国打算买一副春联回来贴上。

最主要的就是外面的大门，里面的门看看有没有合适的。

经过了一晚上的忙碌，萝卜丸子是炸好了。

把这些收起来，分出来一部分给工厂的人。

翌日，张卫国带着这些炸货，去给厂里的人送。

来到了厂里，现在，还没有走的人还有一些，张卫国把炸的东西给他们。

张卫国也看到了他们在准备年货，这么多人在一起过年，也是要准备年货的。

给了东西，张卫国又看了看工厂，安排人把两个厂都看好了。

别在过年的时候，有人来偷东西。

为了过一个好年，很多人都出来活动了。

他们也想过一个好年，但是，手里没有钱怎么办，只能够想办法偷一点了。

哪里有好东西，他们就会去哪里偷。

张卫国这里的好东西可是不少，难免不会被别人盯上。

这里的东西都是机器，要是被破坏了，想要修复都是一个问题。

现在。才刚开始研究，还没有把这些机器研究明白，要是这个时候被偷了，根本不知道怎么修。

那些别的东西可以不管，这些机器可要看好了。

厂里有这么多的人，一般人也不敢来偷。

安排好了这些问题，张卫国就去上街去买春联了。

卖这些东西的人可就多了，除了对联，还有过门钱。

张卫国找了几幅好看的买了。

张卫国买完就回家，家里人已经开始蒸馒头了。

张卫国也没有打算帮忙，就带着闺女和儿子贴对联。

别管人家是什么时候贴，张卫国是先贴上，先看着。

贴上春联，就有了过年的氛围了。

今年，张卫国除了去大伯家一趟，别的地方也就不去了。

就在家里陪着孩子玩，再不陪着，再长大一点，就不跟你玩了。

大家都在准备年货，只有张卫国在闲着。

这样的感觉还是很不错的，忙碌了一年的时间，张卫国没事就在家里睡懒觉。

经过了几天的忙碌，到了过年这一天了。

今天，可是吃饺子的日子，还会守岁。

除夕之夜吃肉馅的饺子，大年初一吃素馅的饺子。

等到一家人吃完了饭，小朋友都出去玩了。

这个时候，小朋友是最兴奋的时候，很多的小朋友一起出去放鞭炮。

一般的都是炸雪，有不寻常的小朋友去炸厕所。<