第440章 大锅菜

只有那些能够给家里弄到食物的人，才是大家羡慕的人。

这样的人，都是有本事的人。

张卫国在家里吃的东西，别人是不知道的。

这个地方，一般也没有人过来。

平时农忙的时候，大家还是很忙的，根本就没有心情出来闲逛。

更多的是在家里休息。

要是闲下来的时候，天也都凉了，大家就更不愿意出来了。

在家里烤火不好吗？

非要出来被风吹。

张卫国也会弄一些猪肉给整个村子的人一起分，在人家的地盘上，还是要搞好关系的。

一头猪就够整个村子吃了，特别是大锅菜，里面放上一些大白菜，豆腐和粉条。

好几个锅一起，每个人都拿着一个盆子来装菜。

这些大家都是习惯吃这样的大锅菜。

里面什么东西都有，吃完一大碗非常的舒服。

这样又用不了多少的肉，一些猪的下水什么的就能够一大锅。

有半头猪就足够了，根本用不了那么多的肉。

大家都是非常的高兴，能够有肉吃。

张卫国花很少的钱，就能够讨好全村的人。

就是窝窝头需要大家一起蒸，要不然大家根本就不够吃的。

他们也愿意帮忙，又不用自己出粮食，直接出点力气就行了。

还有蒸笼这样的工具，也需要他们出。

张卫国家里可没有那么多的这东西。

每年的时候，张卫国都会弄两次。

这几年大家也都习惯了。

别看张卫国和村里的人交流的不多，大家对于张卫国还是非常的认可的。

这些猪肉没有白吃。

和他们打好了关系，有什么事情他们也会帮一下的。

要是张卫国走了，他们就没有这样的机会了。

一年虽然只有两次，但是，每一次都能够吃饱。

这样的机会本就不多，更别说是免费的。

张卫国能够在这个村子过的还不错，这也是主要的因素。

张卫国在准备这一次的。

张卫国先把猪肉准备好。

那些猪肉张卫国留一部分，这一次准备的是腊肉。

这是张卫国去四九城弄回来的。

张卫国弄回来了好几头猪，在仓库里还有更多的猪。

张卫国养的那些猪，基本上都没有怎么卖。

也就是给厂里弄了几头，其他的猪都没有动。

张卫国走的又着急，那些指也没有动。

张卫国走了，这些猪就养不了了，没有那么多的粮食来喂猪了。

大山又不敢把这些猪卖了，只能够做成腊肉。

那么多的猪一起出手，可是一件非常难的事情。

就因为黑市上流出来一批猪，只是怀疑是肉联厂的，肉联厂就出了事情。

大山要是把这些猪拿出去卖，肯定会出事。

很快就能够查到他。

出现了这么多的猪，还是能够引起别人注意的。

大山根本就保不住这么多的肉。

为了减少麻烦，还是自己把这些猪杀了，弄成腊肉的好。

只要是弄成了腊肉，就能够长久的保存了，什么时候拿出来吃都行。

光是杀这些猪，就花了很长的时间。

张卫国这一次回去，看到这么多的腊肉，就直接拿了几头。

张卫国准备好了东西，就去找村长。

这样的事情，还是需要村长主持的。

也是需要他来分配任务。

张卫国只要把食材准备好就行了，其他的事情根本不需要他。

张卫国把猪肉准备好了，把白菜什么的都准备好了。

村长来看，确定了食物。

就让人把东西带走，直接来到了村里的广场。

在这里支锅，垒灶台。

安排人蒸窝窝头，一个村子的人一起吃，还是需要很多的。

又不限量，大家吃的又多。

平时吃三个窝窝头的，今天要吃四个。

也幸好是人多，要不然还真不好弄。

把锅弄好了，就把肉放进去先煮着。

煮肉需要花一点时间。

把白菜切一下，没有豆腐，就多放点白菜。

把几个锅都放上肉，又把白菜放进去。

等到锅开了就行了。

窝窝头也蒸出来不少了。

碗都是自己家里拿的。

一个村的人一起吃饭，还是比较热闹的。

就连那些下放的人，都有人给送了一些过去。

都是一个村子的人，一个也不能少了。

吃完饭，张卫国就带着家人回去了。

那些剩下的东西有人收拾，根本用不到张卫国。

他们还能够弄点剩菜回去。

张卫国根本就不缺这一点。