第915章

听到这话，舒彪这才关心不少，点头让对方离开了。

…………！

大豆一毛五一斤，要比大米贵上一些。

曹雯通过多买和量大的说法，以一毛四的价格从集市粮油局先买回来五百斤大豆。

大豆运回来的时候，舒志强就带着舒国庆和两个技术主任来到了存放设备的空宅子里。

光棍从古至今都有，有的是家里特别穷，娶不起媳妇。

有的则是身体有疾病，导致娶不上媳妇。

这些人去世后，家里的房屋自然也放那荒废了。

所以舒家村是有几间空宅子的，只是不多而已。

“冬香婶子，咱们虽然招了几十名员工，

但她们基本上都不会做什么腐竹和豆肠，所以我们确定好产品质量后要教他们；

你是做豆腐的老手，还请您做一些出来看看口感…”

包冬香是村里的豆腐西施，虽然已经快五十岁了，但磨豆腐的手艺一点没丢。

得知村集体要搞豆制品厂后，她当即就要应聘技术部门的领导。

舒志强自然没意见，于是就让对方担任起技术主任。

听到舒志强的话后，包冬香当即表示她家里就有磨盘。

然后就要提着大豆，带舒志强他们回家磨豆腐。

见状，舒志强连忙拉住对方，解释道：“冬香婶子，咱们今天不用磨盘。”

说完他又指着那些设备，笑道：“看到这个没，咱们用这个。”

包冬香看了一眼，随即摇头说道：“那我干不了，我不会使这玩意。”

呃…

舒志强知道，村里没人会使这种设备。

但既然开厂，就不能使用纯手工制作，那样既费人费力，又费材料。

所以他拉着包冬香，耐心把这些设备的用途解释了一遍。

研磨机，加热机，搅碎机…等等

包冬香听的半知半解，脸上露出一丝犹豫。

她说道：“强子，你用这玩意怕是会影响豆制品的口感啊！”

“纯手工和设备生产肯定会有点差异，这我能理解；

咱们属于半人工制作，也不是全靠这个，您就放心好了。”

舒志强微微一笑，对包冬香的担忧没有任何不耐。

见舒志强执意要用这种她没用过的东西，包冬香也只能顺从。

随后她便寻来一个木桶，倒进去大概十斤左右的豆子。

然后看向舒志强道：“先浸泡一晚上吧，明天才能磨。”

“你说的大豆粉不用，现磨就行…”

次日一大早，舒志强几人就和包冬香一起来到设备存放地。

“强子，豆子浸泡成这种样子就可以了。”

包冬香从木桶里抓出一把被水浸泡了一夜的大豆，递到舒志强眼前。

舒志强看了一眼，确实要比没浸泡的大几分。

随后他开始教包冬香怎么使用设备，对方也是很用心的学习。

他们先是将大豆倒进研磨机中，加水经过打磨后变成豆浆流入桶中。

看到这一幕的包冬香眼前一亮，上前用勺舀起一些豆浆。

“强子，比磨盘磨的还要细腻不少啊。”

与人工相比，机器研磨的自然要更加细腻一些。

舒志强笑了笑，让对方继续下一步。

随后，包冬香把豆浆过滤两遍，然后倒入煮锅之中开始煮沸。

舒志强几人就在旁边看着，倒不是为了学习，而是为了了解自家工厂的产品生产过程。

很快，煮熟的豆浆就被倒入长方形的容器设备中，容器设备有加热功能。

随着设备开始加热，长形容器中的豆浆表面开始浮现薄膜。