回酒店的路上，路过一家药房时，沈明珠顺道进去买了一些奉城买不到的急救药品、婴儿防蚊水和治蚊虫叮咬的药油。
果果皮肤娇嫩，老是招蚊子，一叮就是一个大红包。
结账时，看到收银台旁的架子上有创可贴，沈明珠又顺手拿了两大盒。
创口贴在奉城也不多见，一般药店都很难买到。
回到酒店房间，沈明珠想起裴克给的红包，打开一看，居然是五张面额一千的港币。
裴克住的是公屋，家中的布置也挺简单，不像经济条件特别好的样子。
不过对方来港城打拼也有十几二十年了，也没结婚，手里头攒了些钱也不奇怪。
想到这，沈明珠安心的将五张港币揣进钱包里，打算空了去商场给孩子们买些零食和玩具。
晚上，沈明珠推拒了严素带她游玩的邀约，独自去了烘焙厨房练习明天要做的糕点。
这次的慈善晚宴，是由港城一家非常有名的慈善基金会筹办，晚宴的会场、餐品酒水等等，都由各家族或企业赞助。
宁家赞助的是点心。
一共十名糕点师，每名糕点师负责两款糕点。
沈明珠做的点心是冰皮月饼和雪媚娘。
这两款点心的做法，她早已烂熟于心，这会练习也只是为了适应下新环境，找一找手感。
练习完自己的点心后，沈明珠又顺便观摩学习了下其他糕点师的手艺和作品。
第二天，沈明珠特地起了个大早。
吃过早饭，到烘焙厨房时才刚过8点。
原以为她是比较早的，结果到了才发现其他糕点师也都到了，甚至有些已经开始出品了。
见此，沈明珠也有了紧迫感，赶紧换了工作服开始忙碌。
一直忙到下午四点，一百枚冰皮月饼和一百枚雪媚娘才完工。
虽然晚宴宾客数量多达近千人，但由于餐品品类繁多，所以每种餐品和点心准备的数量都不是很多。
毕竟有资格参加晚宴的，都是各行业的翘楚、社会名流和明星人物，交际应酬都来不及，没谁会盯着东西吃。
其他糕点师出完品，物料盆基本上都是空的。
惟独沈明珠面前的物料盆里还剩下不少馅料、水果粒、奶油和粉团之类。
其他糕点师都朝她投来异样目光。
负责点心的主管也不悦的训斥她不专业，连需要多少物料都把握不住。
直到沈明珠表示，会花钱把没用完的物料买下来，点心主管才住了嘴。
制作好的点心被服务员用小推车拉走，糕点师的工作至此完成，陆续都换了衣服离开。
很快，烘焙室里只剩下沈明珠。
她把物料盆用保鲜膜严实盖好，放进冷藏室冷藏保鲜，之后也换了衣服打算回房间休息一会。
到了房门口才发现裴克来了，背着手走来走去，也不知等了多久，脚边堆放着不少的东西。
“小叔。”
看到她，裴克脸上堆起笑。
“你昨天走得急，我也没给你拿什么东西，今天现买了些，你给子珩和果果带回去，都是些吃的和穿的。”
沈明珠也没跟对方客气，谢过后把东西拿回了房间。
之后请裴克在酒店的中餐厅吃了顿便饭。
等回到客房已经6点半了。
沈明珠倒在床上一动也不想动。
从早上到现在，近十个小时的高强度体力消耗，累瘫了。
迷迷糊糊中，房门被人拍得震天响。
沈明珠从床上爬起来，打开门，是之前训斥过她的点心主管。
看她睡眼惺忪的，主管一把拉过她，“出大事了，快，你赶紧跟我去烘焙房。”
一听出事，沈明珠瞌睡瞬间醒了。
也顾不上洗脸梳头，穿上鞋就急急忙忙出了门。
一路上，沈明珠旁敲侧击询问了好几次，主管也不说，惹得沈明珠心里七上八下的猜测到底出了什么事。
“快，你赶紧再做一百份冰皮月饼和雪媚娘。”
一进烘焙房，点心主管就急声吩咐她。
“许主管，你急急忙忙叫我过来，就是为了这个？”
“是啊，哎哟，这晚宴还没正式开始，冰皮月饼和雪媚娘就被拿光了，现在两个空盘子摆在那，多难看呐！”
沈明珠动作麻利的把冷藏室里的物料拿出来，撸起袖子开始整活。
有许主管和另外两名糕点师打下手，一百份冰皮月饼和雪媚娘半个小时就做好了。
服务生把冰皮月饼和雪媚娘端去宴会上后，许主管如释重负的拍拍沈明珠肩膀。
“还好你物料备得多，不然今晚就要出事故啦！”
说完，他想什么，“你是故意的？”
“我做事喜欢有备无患，而且，我对我自己有足够的信心。”
沈明珠用物料盆里剩下的边角料，给许主管和帮忙的两名糕点师做了冰皮月饼和雪媚娘品尝。
吃完，三人都朝她竖起大拇指
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