第46章 看我给你们露一手

她跑到老妪面前，指着摊子上的最后一块豆腐，问道：“阿婆，你这豆腐卖吗？”

“小姑娘，你要想买豆腐，明日我还来这卖。你明日再来买吧，这块豆腐太老了，我都不好意思卖给你啦！”

老妪笑着回了一句。

“没事阿婆，我就爱吃老豆腐。你就卖给我吧。”

婳祎这话倒不是骗人的，她的确非常讨厌吃嫩豆腐，但老豆腐却相反，还特别喜欢。

只是小厨房说啥也不肯买老豆腐来做，也不知道为什么。

老妪愣了一下，着实没想到面前这个穿着打扮一看就不是普通人的姑娘竟然会爱吃这种老豆腐。

要知道，这种老豆腐，就算是寻常人家也是不爱吃的，大多都是拿去喂牲口。

老妪看她不像是开玩笑的样子，便点了点头。

“既然姑娘要那拿去吧。”

“谢谢阿婆，多少钱？”

老妪笑呵呵地开口，“就一块豆腐而已，老婆子我看姑娘你长得俊，就送你啦。”

“那不成，若是阿婆不收钱，这豆腐我就不要了。”婳祎叉着腰，一副生气了的模样。

老妪也没想到竟然还有人非要给钱的，倒是愣了好一会儿才浅笑着伸出手。

“那姑娘你就随便给几文吧，本来这豆腐也是要拿回去扔掉的。”

婳祎这才满意了，在身上掏啊掏掏啊掏，最终掏出了一块碎银子。

这已经是她身上面额最小的银钱了。

老妪一看是银子，却是说什么也不肯收。

笑话，就这么一块碎银子，都够她卖好几天的豆腐了，这一块豆腐哪里值得了这些钱。

她不肯要，婳祎非要给，两人一来一回就在这里杠上了。

最终，还是苏煜尘出马了。从怀里掏出了十文钱递给老妪，后者这才肯收下。

然后就收拾了摊子，他同婳祎告别回家了。

婳祎一边帮她扶起箩筐，趁她不注意，将那块碎银子塞到了她篓子里的布袋里。

旁边的摊贩看着她非得用银子去买一块老豆腐，都笑了。

“大妹子，一看你就是没进过厨房的，这老豆腐啊，吃进嘴里全是豆腐渣，可不好吃了。”

旁边馄饨摊的老板指着她手里那块老豆腐，摇摇头道。

婳祎笑了。

“大哥觉得老豆腐不好吃，是因为做法错了。我跟你说，要是按我的方法做，保管把你舌头都香掉。”

这下馄饨摊老板来了兴趣，不仅是他，周边的摊贩以及路过的人都来了兴趣，纷纷看向她。

婳祎也不觉得尴尬，往旁边看了一眼，笑道：“这样吧！口说无凭，大哥，我借你的锅使一使，现场给你做一做，你尝了就知道了。”

“啊？借锅？可是我这……”

老板有点犹豫。

听她说要现场做一做，旁边看热闹的人纷纷开口。

“老板，把锅借给她！我倒要看看，这老豆腐能做出什么花样来。”

“就是，老板，你这锅我一两银子租了，就给这位夫人使使。”

听到有人给钱，馄饨摊老板顿时笑开了，立刻就借给了婳祎。

“老板，你这些调料也借我用用。”

“用，用，只要您用得上的，随便您使。”

婳祎点了点头，将豆腐放在馄饨摊的案台上，转身看向苏煜尘。

“夫君，劳烦你帮我一个忙。”

她拿着围裙，让苏煜尘帮她系上后背的带子，又拿出一条手帕，让苏煜尘将自己的头发给包起来，免得等会儿沾染了油烟味。

苏煜尘也挺好奇他说的让老豆腐变成一道美味的方法是什么，自然是她让做什么就做什么。

“娘子，可需要我帮忙？”他手上帮忙系着带子，轻声问道。

“嗯，就麻烦夫君把这些豆腐切一下吧，筷子这么厚就差不多了。”

苏煜尘点点头，没说什么，径直走到案台前，拿起刀，熟练地切了起来。

婳祎本来还想跟他说该怎么切来着，见他这么熟练，还愣了一下，心头有些疑惑。

她暂时将这些疑惑压了下去，也开始自己的准备工作。

先拿起了鸡蛋和面粉调制了面糊，然后又一阵捣鼓，配了一碗灵魂酱汁。

婳祎这边搞好，苏煜尘也早就把豆腐给切好了。

她对着身边这个俊俏的男子自信一笑，甜甜道：“好了，接下来就交给我吧。夫君，你先坐会儿歇息歇息，看我给你露一手。”

婳祎撸起袖子，起锅烧油，然后将老豆腐片挨个挨个裹上面糊扔进了油锅里。

见到这一幕，旁边的人都惊呼了一声。

虽然现在百姓安居乐业，天下太平，但用这么多油来炸个东西，对于很多人来说还是非常奢侈的。

甚至有好多人家里平时炒菜时都是不舍得给油的。

他们平时做豆腐，要么给点点油炒一下，要么就白水煮，这炸豆腐，他们还是第一次见。

毕竟，油可是非常珍贵的。

而随着豆腐颜色渐渐变成金黄色，一股独属于豆腐的清香也飘进在场每一个人的鼻腔里。

众人震惊了，纷纷露出不可置信的表情。

但更多人还是嘴硬，坚持道：“我看，这也就闻着香，吃起来肯定还是不好吃。”

婳祎瞥了那人一眼，等豆腐炸得差不多了，直接夹了一块递到那人面前。

“好不好吃，自然是要尝过才知道，既然这位大哥这么不相信，那不如这第一块就让大哥试试吧。”

“哼，试就试，我还怕你不成。”

那人看自己被点了出来，面子上有些挂不住，脸色不是很好看的接过了那块炸豆腐，一股脑的塞进了嘴巴里。

“烫烫烫烫！”

豆腐在那人嘴里转了好几个圈，却就是不见他吐出来，一边嚷嚷着烫腮帮子一边快速的鼓动着。

“老张，你倒是说话啊，这好吃不好吃啊？”跟那人同行的人心急地推了他一下。

又过了好几秒，那人才彻底把豆腐停下，一双眼睛亮晶晶的。

他看着婳祎说：“好吃！再给我来一块儿！”

婳祎笑了笑，没理会他。

她径直把豆腐全捞出来，满满的一大盆，然后另起锅烧油，倒入酱汁闷了一会儿后开锅，撒上葱花。这样，一道酱汁油炸老豆腐就完成了。最近转码严重，让我们更有动力，更新更快，麻烦你动动小手退出阅读模式。谢谢