第四章

这是安托万在上海生活的第四个月了，三月底他亲自做完12年份第一次的换桶（注1），然后带着简西女士的推荐信来到这个完全陌生的城市，在这个母亲出生长大的国家，开始了一个同样完全陌生的工作。

到现在他还是没有完全适应这个城市的节奏，这里实在太拥挤、太快速、太繁忙了，似乎每天都有新餐厅开张、旧商店倒闭，地铁里的人多得能把人挤成沙丁鱼，电视上播放的新闻也永远不会重样。

安托万是一个不折不扣的乡下青年，像现在这样真正在一个繁华的大都市工作、生活，是他人生中的第一次。

这里的一切，都跟家乡太不一样了。他有时会想念他安逸富饶的家乡，那里有全法国最好吃的炖牛肉和奶酪；成片成片的葡萄园里，阳光在绿色的叶子上跳舞；村里每家每户的窗台上都开满色彩绚丽的花，小猫小狗慵懒地在坐在门口晒太阳……那个美妙的地方，连空气中都闻得到葡萄酒的香。

不过，到目前为止，他还没有动过回家的念头。家乡很好，但是他有一辈子的时间可以呆在那里，他热爱葡萄酒，更热爱酿酒，早晚都要回到那里，然后他会有一辈子的时间来做这件事情，在这之前，他要先到处走一走看一看、试一试不同的工作，过一过不一样的生活，这样，等他老了以后，才不会有遗憾。

他清点完库存，关上电脑，锁上酒库，一天的工作又结束了。现在已经晚上十点多，但是马上就要下班了的年轻人心情十分放松，他脚步轻快地往更衣室走去，迫不及待换下那一身僵硬的制服。

“安托万！先别下班！”

安托万转过身，西餐厅的同事Tony扒在门框上大喘气，一边喘一边道：“沈先生点名要你侍酒，现在。”

安托万不解：“哪位沈先生？”

“不就是沈劭……” Tony顿住，突然想到安托万或许还不知道沈劭祈的事。

安托万的工作性质和餐厅同事不太一样，除了用餐时间的侍酒以外，他更多的时间是花在酒库，协助首席侍酒师Lisa整理存库、订酒和策划品酒活动这些事，加上他的中文水平有限，餐厅里的各种小道消息流到他那里的速度便要慢上好几倍。

如果Lisa在的话，可能还会跟他聊几句，不过今天她轮休。

“就是昨天包场开庆功宴的那位客人。”

昨天是安托万轮休，那场庆功宴他并不在场，不过他们用掉了不少好酒，所以安托万对这批客人也是印象深刻：“那位先生不是姓王吗？”

“咳！对。他既然指名要你侍酒，你应该以前接待过的，就是今天中午坐在酒柜前面靠窗那一桌的，那位穿米色衬衫的客人，你有印象吗？”

那个位置正好在珠帘后面。安托万回忆了一下，摇了摇头：“我没有注意。”

好吧，这不是重点。反正这会儿也来不及跟他解释沈先生王先生的差别了，Tony对这个新来的同事印象不错，想了想又叮嘱了一句：“他是咱们酒店很重要的客人，你等会儿注意点。还有，叫他王先生就好。”

安托万点头，整理了一下衣服就往外走：“在西餐厅？”

他们说的西餐厅是酒店的自助餐厅，因为这会儿Scena已经下班了，如果客人要用餐，只能是在24小时开放的自助餐厅，或者是——

“他房间。” Tony给出了答案。

“他点酒了吗？”

“点了，他要93年的La Tache。”

安托万顿住脚步：“那支酒昨天已经用完了。”

Tony苦笑：“我们都知道，但是客房服务那边的人不知道，他们接了单就直接转过来了。不过，既然客人指名要你上去，你过去的时候亲自跟他解释一下比较好吧？”

这样也好，问清楚客人的喜好再向他推荐。此时的安托万没有多想，他直接按了电梯往50楼而去，却不知道那里有一个怎样的“惊喜”在等着他。

卧槽！

什么鬼！！

耶稣基督！！！

所有的感叹号，都在最后变成哀嚎，救命……

以上，就是房门打开的时候，安托万脑子里飘过的弹幕，还是以连环形式不断重复的那种。

得要有多点背，才会在工作的时候，遇到曾经的一夜情对象？

不过，最初的震惊失措过去之后，安托万很快冷静了下来。

那毕竟是许多年前的事情了安托万。他告诉自己。

一个人从二十来岁到三十来岁，他的外貌或许不会发生太大的变化，就像沈劭祈，即使成熟了，但是他的外形、脸的轮廓，跟那个在伦敦Soho的酒吧门口叫住他的年轻人，并没有太大的不同。

安托万觉得，正是这样，所以他能一眼就认出眼前的男人。

好吧，他必须承认，这男人穿着浴袍的样子还是那么该死的性感，让人想要忘记也难。

更别说这个性感的男人还是他的第一个男人——咳！难道他居然有那种18岁的少男才有的处男情结？

鬼才知道。

但沈劭祈也能认出自己吗？

未必。

别的不说，18岁的时候他只有176公分，站在男人面前，比他低了小半个头，然而现在，他已经跟他一样高了。更不要说外貌。哪怕是8年没见的中学同窗，如果是突然在大街上偶遇，恐怕也不能立刻就认出彼此吧？

何况他们当初不过是萍水相逢。

想到这里，他增加了一些底气，朝对方展露一个恰到好处的职业笑容，像一个专业侍酒师那样：“王先生您好，我是酒店的侍酒师安托万。”

男人没有立刻回应，他的手扶着门，沉沉的眼神在安托万脸上逡巡了一会儿，然后面无表情地让开了门。

把餐车推进客厅，安托万有条不紊地把点心布好，然后拉开椅子，看向面前的男人。

沈劭祈没有立刻坐下：“酒呢？”

“是这样的，您点的那支酒，我们酒店只有两箱库存，昨天的宴会上用完了，补货还要过几天才能送到。” 安托万说着，把带来的酒单放在餐桌上。

沈劭祈没再摆架子，直接走过去，自己拉过椅子坐下了。

“如果您喜欢勃艮第的红酒，我们有几支风味类似的酒，像90年的Richebourg，康帝家族（注2）几块特级田的风格整体来说比较相近，我想您会喜欢的。”

安托万一边说，一边察言观色，看沈劭祈不置可否的样子，手指顺着酒单下滑，又道：“如果您喜欢93年的酒，或者您也可以试一试慕旎家的这支Grand Cru，蜜思妮园的风味比La Tache会更加细腻优雅一些，却不会太轻盈，就像铁拳头包裹在丝绒手套中（注3），是我个人非常喜欢的风格。”

沈劭祈挑起眼梢，看着安托万侃侃而谈。

他的眉眼深邃，在暖黄的灯光下，眼神这一动，眼睛里便似有波光流转，那张略显冷淡的脸便一下子生动了起来。

安托万的心脏猛烈跳了一下。

这个男人的外形长得太对他的胃口了啊！就算过了八年他还是喜欢这一款，真要命。

他不着痕迹地平缓呼吸，迎视对方的眼神，露出一个微笑：“您觉得怎么样？”

沈劭祈把眼光从他的脸上，移到他的手上。那只手虚虚地笼着，并拢的手指放在酒单的上方三公分左右的地方，长满茧子的掌心朝向自己，这样的手几乎很难跟年轻的侍者那张漂亮得夺目的脸联系起来。 但他却记得，就是这一双手，抚在他的皮肤上时，曾经给他带来怎样颤栗的快感。

想到这里，他的心里一动：“那就试一试这支吧。”

安托万松了一口气：“您请稍等，我立刻过去准备。”

“但是……”

一个字，成功地让安托万停留在了原地。

说话能不要大喘气吗？安托万腹诽着，却也只能转过头去，表示洗耳恭听。

“如果我不喜欢呢？”

安托万的嘴角抽了一下，酒是你自己选的，不喜欢也不能给你退。

这种话当然是不能对客人说的。

沈劭祈问的这个问题虽然略失风度，却也不是没有客人提出过，而他们自然也有一套圆融的说辞来对付这种客人，毕竟，再不讲理的客人也是上帝。

只是，对上他的眼睛之后，安托万却没有把那套虚话搬出来——直觉告诉他，这男人话中有话。

所以他也不敷衍了，直接问道：“您的意思是？”

沈劭祈慢吞吞地站起来，踱到他面前不到一米的地方站定：“你说这是你喜欢的酒，对吧？这么贵的酒，要是我听了你的意见，试过了却不喜欢，你要怎么赔我呢？” 说着他伸出手来往安托万脸上摸过去：“不如……”

他们俩站得那么近，他的口气又轻佻，简直活脱脱一副预备要强抢民女的无赖样，以至于安托万一下子没反应过来怎么回事，先下意识地退了一步：“王先生……”

“James，” 男人纠正他，手已经顺势贴上他的脸，轻轻抚摸的动作带着确定无误的挑逗，眼神却带着一丝戏谑，“我不记得当初有给过你假名。”

安托万这才反应过来，人家早就认出他来了，在逗他玩呢。

他直接扣住沈绍祈的手腕，不太客气地把他的手从自己脸上拿开，连假笑也免了：“你记得我。”

废话。他还没有老年痴呆到连跟自己上过床的人都能忘。

更何况，沈劭祈纵横情场这么多年，能够让他在床上吃亏的人，到目前为止还没有出现过第二个，真是想忘记也难。

不过他没有回答安托万，反而说了一句风马牛不相及的话：“我以为你是英国人。”

好在安托万也听懂了：“我也记得我告诉过你我的名字。”

“Antoine，” 沈劭祈也没忘，“我以为那是你的化名。”

安托万：……

你都能用真名，我又为什么要化名。安托万这么想着，却只是耸耸肩。

“怎么跑到中国来了？”

“我妈妈是中国人，所以来看看。” 前后联系起来，安托万总算明白过来了，难怪他会指名要自己侍酒，“你怎么会知道我在这里？”

“中午在餐厅看见你了。”

该问的都问完，两人陷入一阵短暂的沉默，安托万突然不知道该说什么了。

说起来，他们俩的关系其实有点尴尬，连认识都谈不上，却有过一次，哦，不，是两次很棒的“深入交流”——至少对自己来说是这样。

从对方的反应看来，应该也差不多。

但是接下来呢？

谁来告诉他，碰到一夜情的对象，是好好招待叙旧一番呢（如果有“旧”可以叙的话）？还是到此为止寒暄结束各自该干嘛干嘛？

他想了想：“我先去拿酒吧。”

沈劭祈却拉住他，说出来的话跟他的动作一样露骨：“有你在，没有酒也是可以的。”

安托万有点惊讶，他以为沈劭祈刚才不过是因为认出他来，所以开个玩笑罢了：“我还在上班。”

“我听说你半小时前就准备要下班了。” 沈劭祈的眼睛盯着安托万漂亮的唇线，低沉的声音明确地表示出自己的欲望。

从他在餐厅看到他的时候，他就已经想这么做了。而现在他的心情不太好，眼前的这个人正好可以让他忘了所有的坏心情。

8年前的那个少年长大了，轮廓更加英挺，唇线更加迷人，他的视线满满上移——只有这一双眼睛——当年让他一眼注意到的，就是这一双眼睛，那么清澈，也那么清醒。

那么多年过去了，竟然一点都没变。

注：

（1）换桶：葡萄酒酿造过程中的一个步骤，在酒精发酵完成过后进行。一般来说，如果是便宜的以果香风味取胜的酒，在酒精发酵后不久

就可以直接装瓶。但是如果是好一点的酒，就会需要换到橡木桶中进行进一步的陈年。

（2）康帝家族：Romanée－Conti。Richebourg和La Tache都是他们家族的产业。

（3）蜜思妮园出产的Grands Crus有“丝绒手套里包裹的铁拳头”之称，并不是安托万的自创。作者在这里使用，其实是想要暗示安托万外柔

内刚的个性（大家应该没忘记他那支酒是他家的吧？汗！我有点担心勃艮第那些复杂得要死的地名和酒名会把让大家绕晕。）</p>