娘我去田婶家转转,马上回来。”
苏瑾宁洗一把脸,把头发稍微整理了一下,朝田婶家走去。
“田婶,田婶在家吗?”
“在呢,谁呀!”
听到屋里有人应了一声,她推开了田婶家的大门。
“田婶,我是宁娃,找您问个事儿。”
“宁娃呀,什么事?快进来坐。哟,这衣服怎么扯破了!脱下来田婶给你缝缝。”
“田婶,不麻烦了,回去我自己缝一下!”
苏瑾宁有些不好意思,自己都找田婶改过几次衣服了,这点小破损哪还好意思麻烦她!
“就是顺手缝两针的事,马上就好了,再说了你会缝嘛。”
田婶对她的技术表示怀疑。
她实在拧不过了,只好把外衣脱下来。
“田婶呀,咱们村或者邻村有没有陶罐卖?明天味精做好了没有罐子盛呢。”
“咱们村和附近村好像都没有烧这个的,买的话要去镇上。”
田婶想了一会,肯定地对苏瑾宁说。
苏瑾宁有些失望。
明天去镇上跑一趟的话,需要花费掉大半天的功夫,做味精只能往后推一推了。
虽然第一次试做的东西不是拿去卖,但是同样不能马虎,她计划着把味精送给程子风尝尝。
毕竟他是开餐馆的,能吃得下量。
她还想着可不可以借着他家的商业网络,从东河府运些海产品回来。
那样,大家就长长久久地有味精吃了。
“哦,对了!我们这座房子原来的主人就是烧土陶的,去年发大水,一家人都没有回来。住进来的时候房子里还留了很多的陶罐,看看能不能用!”
田婶突然想到这件事情,兴奋地跟苏瑾宁说起来。
原本的房主姓朱,几代人都干烧土陶的工作,所以房子里存了各种各样的陶罐。
去年发大水后,长期没有人住的房子都充了公。
田婶他们家落户后一眼就相中了这个房子,于是多付了半两银子,连带着里面的陶器了也一起买了下来。
苏瑾宁大喜,赶紧拉着田婶去看陶罐。
在东厢房门前,田婶刚推开门,她就看呆了。
大大小小陶罐整整摆了多半个屋子!
这些陶罐虽只是粗陶,供一般老百姓日常生活用,但不得不说,做工极好。
苏瑾宁的心大大地放下了,她在屋里挑了半天,拿了十个小点的罐子,四个大盆拿了出去。
“田婶,先暂时用这些吧,明天只是试做一些,用不了多少罐子,等我们大批量做的时候再把那些都用上!”
“行,宁娃说咋办就咋办!”
田婶一口就应下了。
苏瑾宁更高兴了。
她就喜欢这样的合作伙伴,没有猜忌,没有指手画脚,只有无条件的信任和配合。合作起来特别舒服,还能把事情干得漂漂亮亮。
“我们现在把这些罐子和盆洗一洗吧。”
两个人说干就干,不一会儿,就把十个小陶罐,四个大盆洗得干干净净。
转眼间一夜时间过去了。
早上起来后,苏瑾宁例行进行自我训练。
苏瑾睿已经把广播体操教会了何姝娘他们,大家全都早早起来在晨光中锻炼身体。
吃过早餐后,苏瑾宁拿上香菇,一家人浩浩荡荡地向田婶家走去。
田婶是个勤快人,早就把准备工作做好了。
锅洗净了,陶罐里水沥干了,磨盘也冲洗得干干净净。
“田婶,您的速度太快了,我们还想着早点过来一起洗磨盘呢,没想到您这么快就把磨盘洗完了。”
苏瑾宁由衷地赞叹道。
“这磨盘是我和娘一起洗的,我帮娘把石碾子刷了好几遍呢!”
虎子自豪地拍了拍自己的胸膛,迫不及待地向他们表功。
“虎子这么能干呀,把磨盘洗得这么干净!宁姐姐可真要谢谢虎子了!”
她摸摸虎子的小脑袋,竖起大拇指夸赞道。
“宁姐姐,我会干很多活呢,一会儿还要帮你们推碾子呢!”
虎子一听有人夸他,更是喜上眉梢,卖力地表现自己的能干。
“我也要帮你们推碾子!”
“妹妹,我也要推碾子!”
苏瑾安和苏瑾睿争先恐后地表态。
“好!一会就靠你们几个推碾子了,可不许喊累!”
苏瑾宁笑着给他们打预防针。
“你们先去玩,等会要推磨的时候再叫你们过来!”
“好!”
几个小毛头答应一声,迅速跑出去了,霎时间屋子里安静了很多。
“现在,我们开始做味精吧。其实很简单,把这些东西放在锅里小火慢炒,把它们炒干,然后再磨成粉混在一起搅拌均匀就可以了。”
苏瑾宁直接把味精的制作方法全讲了出来。
“啊!这么简单!味道能好吗?”
田婶有些不相信地问她。
“放心好了,绝对好吃!”
她胸有成竹地打包票说道。
田婶认真想了想,倒也是呀,虾米紫菜做的汤那么好喝,没道理磨成粉不好吃呀!
“宁娃说好吃肯定差不了!我们现在就去炒吧。”
田婶这个急性子,马上走到厨房生火去了。
苏瑾宁把香菇拿到厨房,按两份虾米两份紫菜一份香菇的比例,另称了四斤虾米,四斤紫菜出来。
此时,田婶已经把香菇下到锅里开始炒了,铲子轻轻地在锅里翻动,带着特有的韵律。
她配合着田婶坐在灶台下添柴,控制火候。
厨房里顿时飘满了香菇独特的香气儿。
苏瑾睿他们闻到香味跑进来,好奇地瞧着锅里的香菇上上下下地翻腾着,眼睛都瞪得贼亮。
就连何姝娘也被这香味吸引了,走过来一探究竟。
田婶没料到香菇炒出来味道这么浓郁,顿时对她们的味精更有信心了,浑身上下全是劲儿,两只手更加卖力地翻动起来。
又过了一会儿,苏瑾宁估摸着时间差不多了,在锅里拿了一颗香菇出来,用手指轻轻地捻了捻,香菇立马就破碎了。
“行了,可以了!”
田婶一听她这么说,立马拿了个盆,把炒好的香菇盛到里面。
她们说说笑笑,边干活边拉家常,很快地,虾米和紫菜用同样的方法都炒好了。
苏瑾宁和田婶把盆端出去,他们的阵地就转移到院子里的石磨上了。
田婶家的石磨比村里的石磨小一圈,因着用的次数少,现在还有八成新,磨起来也很省力。
准备工作做好后,开始磨粉。
几个孩子争先恐后地过来推碾子。
田婶拿一把小条帚,细心地把磨盘边缘的东西扫到中间去。
推碾子可是个力气活,也是个枯燥活。它需要推着磨盘上的柱形石头,一圈一圈地绕着磨盘跑,用石头的力量碾碎磨盘上的东西。
过了没多久,苏瑾安虎子他们就累了,坐在一边边歇边玩,再也不肯过来推碾子。
只有苏瑾睿还咬牙坚持着,那副倔强的模样连田婶都啧啧称奇。最近转码严重,让我们更有动力,更新更快,麻烦你动动小手退出阅读模式。谢谢