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第177章周庆智升职

作者:黎苏苏 字数:2340 更新:2023-01-26 22:09:16

往年,周家杀了年猪以后都会炸肉丸子吃的。

不过因为猪肉得拿出去卖了换钱,自己家留的肉不多。

所以炸肉丸子的时候,里面根本就舍不得放多少肉。

但是今年不一样。

家里的猪肉不打算卖,留的猪肉多,何春花也舍得多放点肉。

这肉丸子,就是多点肉才好吃。

何春花调好了馅料,搓好了,等着周燃和孩子们一回来,立马放到油锅里开始炸了起来。

香酥的肉丸,香味儿一下子传开了。

孩子们守在厨房里,看着正在炸的肉丸子,都不住的往肚子里咽口水。

等着第一锅肉丸子出锅了,何春花就捞了起来,给孩子们吃。

“这刚出锅的肉丸子可烫嘴的很,你们小心着些,别急着吃,先吹一吹。”何春花看着孩子们的那一副馋样,赶紧叮嘱道。

“奶,我们知道了。”

何春花给周燃装了一碗,“燃燃,你也吃,刚出锅的,正热乎着,香着哩!”

周燃没客气,接过了肉丸子。

何春花的手艺很好,肉丸子炸的外酥里嫩的,很好吃。

当然,肉丸子好吃,得馅料调得好。每个人调制馅料的方法不一样,做出来的味道也就不一样。

何春花做的这肉丸子比她在二十一世纪买的所有肉丸子都好吃不少。

“娘,你手艺真好,这肉丸子真好吃哩。”周燃夸赞道。

几个小萝卜头跟着应和道,“是啊,奶,你这肉丸子真好吃,比以前炸的好吃多了。”

“对啊,好香啊,特别特别好吃。”

何春花笑道,“我这次多放了肉,肉多了,那肯定好吃。

行了,你们喜欢吃就多吃一点,”

这次她准备的多,大家就是多吃些也不怕吃完了。

真吃完了,那就再炸就是,反正家里肉多。

周燃给沈知安也送了一碗,沈知安同样夸着好吃。

炸好了肉丸子,周燃帮着何春花一起准备晚饭。

这几天,因为杀了一头猪,周家的伙食十分的丰盛,顿顿开荤,不管大人还是孩子们,可算是好好的解了馋。

很快,到了元旦这天。

何春花已经将给周三哥,周四哥准备的东西弄好了。

有十五斤猪肉,五斤猪油。

油渣和炸好的肉丸子都装了不少。

这几天家里都有肉吃,就没有用油渣包饺子吃,不然油渣切碎了和韭菜一起包出来的饺子味道同样不错。

油渣里面有油水,给周三哥,周四哥他们送过去,回头抓一把放在菜里面炒一炒,炒出来的菜能更香一些。

另外家里的青菜,萝卜同样装了一大袋子。

这些菜家里自留地里面种出来的都是不要钱的,但是在市里却得花钱买。

顺便带一些过去,多少省点钱。

家里腌制的腊菜萝卜,蚕豆酱之类的,都装了点。

何春花又给周三哥,周四哥,还有王丽一个人又纳了一双棉鞋,做了一件棉背心。

这样整下来,东西还真不少。

看着大包小包的东西,何春花才有些后知后觉。

“哎呦,东西可真多,这么多东西,燃燃咋可能提的动呢。”

一旁的沈知安道,“婶子,燃燃提不动,我能提得动。

这些东西不多,放心吧,我可以带去市里的。”

何春花欣赏的眼神看着沈知安,“还是沈知青厉害,力气大,比咱们乡下人还能干哩。”

周燃和沈知安一道,扛着大包小包的东西,一道去了县城,又转车去了市里。

因为带的东西多,所以两人先直接去了周三哥和周四哥那儿。

两人下午再去一趟百货大楼买点儿东西。去拜访赵富恒,肯定不能空着手上门的。

元旦当天,周三哥和周四哥是休假在家的。

不过两人就休了一天的假,再来回家就来不及。

索性在市里待着,等真正的开始休年假才回家去。

所以看到周燃和沈知安过来,三人非常的高兴。

再看看周燃带来的东西,三人就更不知道说什么好。

周燃道,“家里杀了任务猪,肉都留着没卖,这些都是娘给你们准备的。”

三人点头。

家里人这样惦记着他们的感觉真好。

这些好东西,足够他们好好的吃到休年假。

兄妹几人热络的聊了几句,王丽则是去准备午饭。

家里带了肉,就算不额外去买菜,也能有菜招待。

王丽烧了一碗红烧肉。

这红烧肉是照着周燃说的法子烧出来的,之前王丽在这边实验过一次,烧出来的味道还不错,当然比不得周燃做的。

另外她又切了点猪肉,做了一碗猪肉炖粉条。

今天周三哥去副食品店买了一个鱼头。

毕竟是过节,肯定得稍微准备点菜。

鱼头不比肉,一个鱼头也就二毛钱,他们的条件就算不富裕也能消费得起。

再加一个鱼头豆腐锅子,白炖了一碗萝卜,几道菜就足够他们吃的了。

周燃问了下周三哥和周四哥的工作情况,周三哥兴奋道,“小妹,你不知道,你四哥可厉害了,被领导看上了,从车间调到了办公室,干了文职工作呢,比车间的活儿轻多了,也轻松多了。最重要的是工资加了五块钱,而且以后的发展前途更大。”

周燃听了周三哥的话,高兴道,“真的啊,那四哥可太厉害了,这才没干几个月呢,竟然这么快就转到好部门去了。”

周庆智被说的有些不好意思道,“小妹,没你三哥说的那么夸张,四哥这次是运气好。”

“四弟,你别谦虚了。不管怎么样,运气是实力的一部分,没点实力,运气到了你都把握不住机会。

你能没找关系,凭自己的能力升上去,肯定是你的本事。”周三哥说着,眼神中透着点坚毅,“三哥也要向你学习一下,好好干,争取也能升职加工资。”

活儿能不能轻松一点倒是次要的,能多挣点钱才是最重要的。

毕竟厂里的活儿,再怎么累,不用经历风吹日晒,肯定比不得在家种田辛苦。

他们努力些,多挣点钱,才能让家里过上更好的日子。

两人都打听过,工作职务越高,工资越高,在单位的各项福利也越好。

就说厂长吧,一个月的工资能拿三百块呢。

各个部门的主任,能拿到一两百的工资。

两人倒是不指着能在厂里干到那么大的领导,工资能拿到一个月七八十块钱,就很满足了。

一个月能挣到这么多,他们每个月都能往家里寄一百块。

这样多干个几年,周家就能攒上一大笔钱了。

争取能在周燃出嫁前,他们几个哥哥给她攒上一大笔嫁妆。

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