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第122章葛根新酒

作者:星空独行 字数:2098 更新:2022-03-08 23:07:39

翻着手中那张奏折,一时间不知道要不要呈上朝廷。寇凖原本心忧水利之银被挪用大半,当时有点惶恐。此时突然想到对方所提琼州之薯,认为可以借此以朝廷邀功,得一些银两代替当前困境。

快速的将奏折写好,两份放到一起。拿起手中的大印按了一下,第2份抬手间却犹豫了起来,将它不经意地放在案台之下。

细思当下,并无他事,无银两可调用,又无人力可动。只能回去寻找。此时才发现那磨房半月投入巨大,不过现在也有产出之物,也算能够弥补当下的亏空。

再回到磨房,边上研磨的是稻米,并非小麦和葛根。寇凖惊讶之余,忍不住细细询问一番,发现星凡此刻居然开始搞起了自己的小饭碗。

同样的工艺,不同的食材制出来的食品,果然味道相差甚大。寇凖不客气,提前救命,那些帮工伙夫蒸煮河粉。

晶莹通透,环绕热气。新鲜出炉,来上3笼。边上之前简陋的蘸料慢慢的精细起来,从最开始的只有一些油和花生,到现在芝麻及一些香辛料。

连那迷迭香这些高级香料都放进其中,制造出来的味道,让那个很嫌弃同挑剔的人都觉得不错。

在品尝过早前那葛根之粉,现在再尝稻米所制后相差甚远,味道苦涩。寇凖此时才明白为什么星凡会觉得味道不好,没有比较就没有伤害。

“蜿蜒曲折,爽口细。人间若得几回尝。”寇凖赞不绝口!却不知后边食物的主人回来了,看见被吃完的东西,脸色微微皱了起来。

星凡手提一尾刚从江边钓起鲈鱼,准备做一碗鲈鱼河粉给自己吃。没想到刚回来河粉就不见了,只剩下手中那条新鲜的鲈鱼。

“凡兄,君远于厨,老是行这庖丁之好。他日若在朝为官,恐怕重臣同僚嘲笑也。”寇凖来此一直秉承着争取把自己的那份本吃回去,毕竟他自己的那些盘缠基本上都给对方半借半拿要走了。

“二木,让人把这条鱼清蒸了,顺便把新做的葛根酒端上来。”星凡虽然有几分无奈,但是还是很客套的招呼债主,毕竟对方一是债主,二是本地的父母官,怎么说也要好茶好饭的招待他。

在此帮工的李二木快速的接过移交给屋院之内庖丁之所,同时也把新出的葛根酒端了过来。快速的拿出两个碗摆好将酒盛满就退了出去,开始继续忙碌着作坊的工作。

“葛根酒?”寇凖有点不开心了,想不到这位兄台竟然糟蹋杜康之物。在他心中不是什么都能酿制美酒佳肴的,虽然不介意把那难吃的葛根用作平日食物,可是要是用来酿制美酒的话,简直是出了他的底线了。

收过太多的山货,想来只有把它制成酒品糟糠。方可出售远处,捞回一些银两。花费了几天功夫,才成功做出酒曲来制酒。

数日不曾到那作庐之地,肚中的酒虫早已发作。还是端起边上那一碗散发着少许酒味的葛根酒尝了起来:甘甜悠长,口感清香,劲道不足。

星凡也谨慎的小口闷了一下,勉强可称作甜酒。完全不能称为佳酿,看来是年份太少,至少也要酿制一年以上。

“讼庭终日静,琴鹤亦长闲。晚树生凉吹,秋思在远山。”寇凖喝完酒忍不住诗兴大发,吟诵起来一首。人却是一脸愁容,看来之前挪用那些银两已然到了燃眉之急了。

轻轻把碗放下,忍不住开口询问一番。星凡之前早就知晓挪用过多的银两,收购周围那些山货若不能流通!回笼资金的话,过几日入冬周围要兴修水利之时,便没有钱银周转。

见其虽然皱眉,却不开口讲出为何只能说出自己当前的见解。把后世包工保质这招提前拿了出来,想来应该可以拖延几日,让那些周围的富富地主大商人们提前支出一些。

寇凖几步向前站在阁楼前看向远方,背对着人,却不开口说话,不知是否想着他事。

星凡一脸紧张,不知道是不是对方觉得自己太坑了,还是想自己现在就归还那些银两。只能快步上前去,看其此刻笑意满脸。

真是白担心了!这家伙又为什么开心起来算了,不理他了,继续喝酒,郁闷死了,这些山货卖不出去,实在让人塞心啊。

“凡兄高见,百里河堤我们分工几何?”寇凖反手拉住对方一宿不让其离开,开口询问其方针。

此乃水利之事,说来容易,做起来却困难,必须找到一个专门设计水利的人物才可以。更甚至那些施工的器材也是关键的,如果有方便的械具的吧,修建河堤应该比较容易。

很快的就在寇凖带领下来到了城中的水官,一位两眼昏花的老人。水官:负责记录河流巴东这个阶段每天的水流量,只是一个小吏。忙时就靠几个捕快帮忙前后招呼一下,完全就是一个不待见的机构。

水官小屋之内只有关于以往洪水的记录,还有每年涨水至何处。平日则是无所事事,也没有记录周围的以量这些工作。

老水官有点颤抖的说道:“大人,莫非朝廷准备撤销我的俸禄?”老水官看来至少在这段河堤忙碌了半辈子,说话神神叨叨的,讲述着过去水泛滥南边的事情。

见其烦忧,星凡忍不住开口说道:“朝廷正准备新修水利,治理长江一带。正准备大用老人家你们,同时也准备收集更多的关于水利的情报,比如那些刮风下雨这些明细之事。”

寇凖听到所言不禁一呆,连刮风下雨也要收集,那要多少人力物力啊?只是平日两人交好,不便在外人面前拆穿所说。

“这水利之事,却是非同小事。若能记录周围降雨,耕种施工皆可得指导。”老水官此时说话条理,明清析多了。

寇凖在一旁听着对方所述之事,所讲之法。简单容易也。只是时长日久,收效恐怕难以用一时计算。看来只能上表朝中,让上面的人先烦下。

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