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第152章 美味的鸡汤面片!小窦,恭喜你被开除了!【求月票】

作者:馋嘴小猫咪 字数:5667 更新:2022-07-08 21:14:40

林旭做菜心的时候,于大爷已经端着肉饼回去吃了。

人家一家人其乐融融的,他一个外人在这里不太合适,另外林记近期要关门装修确实是一件大事,需要赶紧宣传出去。

嗯,街头八卦也是讲究时效性的。

第一手情报和第二手情报的价值天差地别,所以要趁着大家不知道这事儿的时候,尽早开始宣传。

店里。

沉国富瞪了女儿一眼,拿起刚蒸好的热馒头就着白灼菜心吃了起来。

刚入口,就能吃到猪油那特有的香味和口感。

猪油的加入让酱汁稍稍有些油腻,但配上鲜嫩中略带甜味的菜心,那美妙的感觉腾的一下就起来了。

再加上那股美妙的蒜香味儿。

嗯,好吃!

女婿真是太懂我了,知道我现在最想吃的是什么。

可惜这会儿是早上,要是中午的话,往馒头里夹两片梅菜扣肉就更完美了。

他一边吃一边看着厨房的方向。

女婿说要给大家煮鸡汤面片,不知道味道咋样。

就着馒头吃白灼菜心,别说还真稍稍有点噎得慌呢。

在他旁边。

韩淑珍和沉佳悦正在吃刚刚出锅的牛肉饼。

这饼做得很完美。

外皮焦香酥脆。

咬一口卡察卡察响,简直酥得掉渣。

至于里面的馅料更了不得。

牛肉剁得不算太碎,嚼起来鲜鲜嫩嫩的,带着一股浓郁的葱香,还略带一些汤汁,但不太多,因为多余的汤汁都被粉条吸收了。

这些汤汁让粉条多了一股浓郁的鲜香味,吃起来油润爽滑,跟里面的牛肉馅简直就是绝配。

“哇!好吃好吃!”

沉佳悦吃完一个后又顺手拿了一个。

而韩淑珍见到林旭正在擀面,便来到厨房,想帮女婿看看平底锅里的牛肉饼好了没,别烙湖了。

就在这个时候。

沉佳悦偷偷拿起一个肉饼塞给了沉国富,并用口型对他说道:

“用馒头挡着,别让我妈看到!”

沉国富顿时喜出望外。

没想到刚刚拱火的闺女居然是心向自己的深海同志。

刚刚错怪闺女了啊。

他接过牛肉饼咬了一口。

呼……

吃肉的感觉真好啊!

不得不说,女婿的手艺是真的棒,这肉饼做得外酥里嫩,皮薄馅大,咬一口满满的都是肉。

怪不得女儿和老婆都这么喜欢吃呢。

吃两口牛肉饼,再来一快子白灼菜心。

嗯,鲜嫩爽口还略带蒜香味的菜心正好解掉了牛肉的油腻感,这两样配着吃感觉真是太棒了。

牛肉饼个头不大。

沉国富很快就吃完了一个。

就在他准备让女儿再给自己拿一个的时候,就看到老婆从厨房的方向走了过来,手中还端着一小筐刚刚盛出来的牛肉馅饼。

而女婿也好像擀好了面片,准备开始煮呢。

唉!

没机会了啊!

厨房里。

林旭把锅洗刷一下放在灶上。

往锅里加入三大碗昨天熬好的鸡汤,再加入三大碗清水。

做鸡汤面片时候不能用纯鸡汤,不然做出来的面片汤喝起来太油腻,得加入一半左右的清水中和一下,这样味道才好。

倒好鸡汤和清水后,开火熬制。

等水开后,他抓了把刚刚洗净的青菜丢进去,略略汆烫一下之后,这才将擀好切成大片的薄面片给下进了锅里。

面片几乎呈透明状态。

略微一烫就熟。

所以要先放青菜再放面片,这样才不会把面片煮烂。

等锅里的水再次被煮开后,林旭开始调味。

一小勺食盐,一小勺胡椒粉,半炒勺生抽,一点老抽,最后再往锅里淋上一点鸡油。

用勺子略一搅拌。

鲜香味顿时升腾而起。

林旭把火关掉,拿来几个空碗,开始往碗里盛鸡汤面片,盛好后端到餐桌上,再去厨房里做了两道小凉菜。

然后挨着沉佳悦坐下来,开始吃早饭。

“嗯,这味儿真够鲜亮的。”

沉国富端着自己那一碗鸡汤面片闻了闻,立马陶醉的闭上了眼睛。

这么浓郁的鲜香味配着牛肉馅饼吃应该会很美味吧?

可惜老婆不让吃啊。

唉!

都怪闺女发的那张照片,害得我这会儿得啃馒头。

韩淑珍看着丈夫那馋嘴样,一下子就心软了:

“想吃就吃吧,刚不都吃过一个了嘛?”

沉国富老脸一红,当即说道:

“刚才我就是尝了个味儿……还是悦悦给我的呢,我都没打算吃。”

闺女啊,你也尝尝背刺的滋味吧。

一旁正在低头品尝鸡汤面片的沉佳悦:??????

好心好意给拿个饼,你居然上来就出卖我!

韩淑珍看了女儿一眼,然后说道:

“别吃太多就行,昨晚让你在跳舞机上跳舞也不是真的想惩罚你,你又是喝酒又是红烧肉的,要是不蹦跶蹦跶运动运动,回头全堆成脂肪了……”

原来……

沉国富心里一阵感动。

原来老婆是为了我好啊!

太感动了!

韩淑珍说完后,看着沉国富问道:

“现在知道我的良苦用心了吧?”

“知道了,老婆你对我真是太好了……”

沉国富拿着一个牛肉饼一边啃一边连连点头。

然而就在他感动的时候,就听老婆又来了一句:

“既然如此,那今晚还跳好不好?”

沉国富:“……”

老婆你最近是不是偷偷上了补习班啊?

这套路也太多了吧?

我要说不想跳,你会不会还让我啃馒头啊?

坐在对面的沉佳悦得意一笑,哈哈,晚上又可以欣赏老爸那丑态百出的舞姿啦!

她乐颠颠的舀了一小勺碗中的汤,吹了吹之后送进了嘴里。

哇!

鲜香美味,咸澹适宜。

旭宝在调味方面真是绝了。

喝一口汤,再咬一口外皮香酥的牛肉馅饼,鲜美的鸡汤和浓香的牛肉馅饼碰撞在一起,简直就是绝配!

“这汤真是鲜美,里面的面片也滑滑嫩嫩的,好喝!”

林旭其实不懂鸡汤面片的做法,不过以前经常吃老妈陈美娟做的,再加上手擀面的基础,所以今天没有翻车。

可惜现在还没有兑换鉴别之眼,不知道自己做的是什么级别。

等回头兑换了,一定要时刻关注着自己做的餐品的等级,要是因为麻痹大意导致品质降级,也能及时补救。

他觉得这个技能很适合厨师长。

手下厨师做的菜扫一眼看一下等级就知道有没有用心。

连尝都不用尝,简直不要太爽。

可惜兑换这个技能要求的积分太多了。

短时间内很难兑换出来。

唉!

分到用时方恨少啊!

这让他不得不关注起了那个开小吃店的任务。

那个任务奖励的有一张72小时的双倍积分卡。

使用后三天时间内能获得双倍积分。

按照现在一天五万积分来算。

用了双倍积分卡一天就十万了,三天就是三十万。

这奖励对积分奇缺的林旭来说还挺诱人的。

而且现在有公司了,投资开一家小吃店在操作上也没什么问题,但找谁开呢?又做什么小吃比较好呢?

这倒是个让人头疼的问题。

正想着的时候,他夹一快子白灼菜心尝了尝。

虽然用了猪油增加了油腻感。

但整体口感还是挺鲜嫩的。

今天上新的话,应该会在店里引起一波吃白灼菜心的热潮。

他打算忙完了在林记美食的话题下面发条动态打打广告,顺便增加一下话题的热度。

由于昨天烹饪比赛直播的缘故,林记美食的话题已经冲到了燕京地区美食分类榜的第二名,但现在却又滑落到了第五名。

话题榜单你争我抢的,想要爬到第一名并不是那么容易的。

在林旭感慨这些的时候。

林记美食的话题下面却是另一番景象。

春风菜场的沉大叔:闭店装修的消息确实是真的,林老板今天买菜时候也专门跟我说了,不过新店装修应该也快,到时候大家还能去吃。

我是老板娘铁粉:那装修这段时间吃什么呀?喵星人永不为奴:就是啊,好不容易找到了一家好吃的饭店,还打卡晒空碗成了林记男孩,咋这么快就停业装修啊!

别杠,杠就是你胖:也不知道重新开业后价格和味道有没有变化。

天才少女爱美食:应该有调整,但不会有明显变化,菜式会增加不少,因为林老板打算去钓鱼台上一个月班,凭他的天赋,钓鱼台的菜估计能被学个七七八八。

努力攒钱植发:乐乐你咋知道这么多啊?

天才少女爱美食:因为我头发多呀!

努力攒钱植发:你等着,我现在就改名!

系统提示:【努力攒钱植发】改名为了【吃饭睡觉打乐乐】

天才少女爱美食:?

系统提示:【天才少女爱美食】改名为了【天才少女头发多】

吃饭睡觉打乐乐:?

系统提示:【吃饭睡觉打乐乐】改名为了【乐乐是个大臭虫】

天才少女头发多:?

系统提示:【天才少女头发多】改名为了【没办法,头发多就是自信】

很快,原本画风正常的李强,就被耿乐乐带得沙凋了起来。

早饭过后。

沉家全家出门去上班。

刚出门,沉佳悦就拉着沉国富悄悄问道:

“老爸,我能开家里那台大g吗?”

沉国富好奇的看了她一眼:

“宝马开腻了?”

“不是,是旭宝过几天要去钓鱼台上班,他这台买菜车开着进出不方便,所以我想让他开我的x1,我开家里的大g。”

沉国富一听当即摇头说道:

“简直胡闹!女婿能开你的x1吗?”

沉佳悦见老爸这态度,还以为他不高兴自己把车借给林旭呢。

刚要说一些补救的话,就听老爸说道:

“x1那么寒酸的车怎么能配得上女婿呢?让他直接开我的大g去钓鱼台吧,也省得被人看扁了。”

沉佳悦:?????

你到底是我爸还是旭宝的爸爸啊?

咋处处都向着他呢?

不过旭宝开大g的话应该很帅吧?

好期待他开车的样子呀!

店里。

林旭拿着手机刚要在林记美食话题下面给白灼菜心打一波广告,却发现这里已经热闹非凡。

耿乐乐以一己之力将美食话题带到了沙凋的道路上,连话题热度都暴增了好几千的数值。

这丫头现在不应该在上早自习吗?

这是彻底放飞自我了吗?

他哒哒哒的发了张白灼菜心的照片:

“今天中午要上白灼菜心,喜欢吃蔬菜的朋友不要错过啊。”

发完之后便收起手机。

开始忙碌店里的事情。

今天要上白灼菜心应该会很火爆。

为了提高效率,他打算提前做一些白灼菜心需要用到的料汁,这样有顾客点菜的时候直接往烫好的菜心上浇一勺就行了,方便快捷。

这个料汁好像也能用来做肠粉。

可惜自己手艺不行做不来。

不然高低得蒸一些试试,看跟粤菜馆里的厨师做的有多大差别。

除了肠粉,烤乳猪、烧鹅、卤鹅、白切鸡、豉油鸡、咕咾肉、啫啫煲、椒盐皮皮虾等粤菜也都想学学。

昨天郭星海在这儿的时候应该让他露一手的。

正好还有一张卓越级的烹饪学习卡没用。

可惜,这么好的机会就这么错过了。

再想学的话,估计只能去钓鱼台找郭卫东偷师了。

嗯,这位郭总厨虽然是师兄的手下败将,但连着五年都能拿到第二名,厨艺还是很厉害的,至少比笑话他的那些总厨强。

另一边。

沉国富回到公司。

先处理了一下紧要的事情。

接着他冲秘书小邹吩咐道:

“让窦雯静来我办公室一趟。”

此时,刚打过卡没多久的窦雯静正在跟财务部下面的几个部门领导在吵架。

那几个部门经理趁着窦雯静这几天不怎么来公司,偷偷挖走了她部门的几个员工,这会儿正吵得热火朝天的。

“窦经理你也别生气,水往高处走嘛,他们愿意来我的部门,我总不能赶人家走吧?”

“你们部门那么清闲,也就月底报个税,得给新员工增加一些担子。”

“窦经理,按公司的规矩,你现在只能去找财务总监反映情况,让他来处理这件事,贸然找我们吵架真是莫名其妙。”

“你几天不来公司,员工们自己跳槽反而怪我们,你咋一年不来呢?”

“……”

几个部门经理联合起来跟窦雯静吵架。

正吵得火热的时候。

秘书小邹走了进来:

“窦经理,沉总喊你去他办公室一趟。”

窦雯静指了指那几个部门经理:

“别以为这事儿就这么算了,回来再跟你们算账!”

说完,她拿着自己的包,哒哒哒的踩着高跟鞋离开了财务部的办公区,跟着小邹前往沉总的办公室。

那几个吵架的部门经理面面相觑。

不明白发生了什么。

“听说这两天窦雯静一直跟着沉总进进出出的,她不会是要获得提拔了吧?”

“提拔又怎样?咱们可是公司资历最老的一批员工,沉总还能把咱们开了不成?”

“就是,挖了她几个员工而已,谁让那几个员工最优秀呢,在她手中真是白瞎了。”

“她部门还有几个不肯跳槽的,回头记得多‘关照关照’哈,最讨厌这种敬酒不吃吃罚酒的员工了。”

“……”

窦雯静来到了沉国富的办公室。

此时这位老总正在检阅酒柜中收藏的各种名酒呢。

“沉总,您找我?”

沉国富点了点头:

“设计师找得咋样了?”

“已经联系了几个,正在做初步的沟通,我打算先筛掉理念和林记不契合的设计师,然后再做下一步安排。”

沉国富合上酒柜的柜门。

随即问道:

“小窦,假如你是胖墩墩餐饮管理有限公司的总经理,你觉得我女婿的门店有什么需要改进的地方吗?”

改进?

窦雯静想了想说道:

“服务员太少,店里太乱太嘈杂,另外员工虽然待遇高于京城的平均线,但缺乏必要的技能和晋升通道,没有让员工们持续干下去的动力。”

沉国富坐在自己的老板椅上,看着窦雯静笑着问道:

“刚才吵架了?”

“一点小误会,我能处理好这件事的。”

窦雯静点了点头,不过她并没有说具体的原因,也没趁机向沉国富诉苦抱怨,因为这样会显得自己很无能。

沉国富按了一下内线电话。

秘书小邹很快走了进来:

“那几个跟小窦吵架的部门经理全部辞退,财务总监监管不力,扣三个月薪水,还有税务部那几个跳槽的员工一律开除……一分钱工资没涨反而把清闲的工作丢掉去干重活,我的公司不允许有这样的傻子出现。”

小邹答应一声去处理这事儿了。

沉国富看着窦雯静问道:

“气儿顺了吧?”

窦雯静心里满满的感动,被挖墙脚的委屈全都一扫而空。

不过她也很清楚,沉总这么做肯定有重任交给自己:

“沉总,您需要我做什么?”

沉国富笑了笑:

“我需要你……辞职!”

窦雯静:??????

您搁这儿铺垫半天就是为了赶我走?

沉国富喝了口茶,对她说道:

“今天上午把离职手续办妥,下午迎春街34号有一场面试,如果能通过,你将成为胖墩墩餐饮管理公司的总经理……那个草创公司,需要你这样人才。”

窦雯静的心情一波三折。

完全没想到沉总是这么安排自己的。

她深深鞠了一躬:

“谢谢沉总给我这个机会。”

沉国富说道:

“我给人事那边说过了,你这次离职会获得2n+6的补偿,另外我个人也会给你十万块钱的奖金,算是这几天的跑腿钱……好好工作,明年有新的惊喜在等着你。”

“是!”

————————

今天有点晚了啊,不好意思,本章将近5200字,应该可以让大家小爽一下吧?

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