第10章 农家小福女

时光飞逝，转眼就到了端午时节。

这天傍晚，田小蒜跟妹妹小米，从山里采杨梅回来，被田婆子给拦在了村口。

“奶奶好！”姐妹二人放在背篓，很有礼貌的跟她打招呼。

比较是亲生祖母，实在不好连个表面功夫都不做。

“今天得了啥好东西啊？”田婆子二话不说，就上前去巴拉背篓。

“就采了一些杨梅，没别的东西。”田小蒜很淡定的应道。

田婆子不甘心，费力巴拉了一番，除了杨梅，一根草都没有发现。不由有点恼火：“出去一天，怎么连蘑菇都没有采一朵回来啊？没有的东西，果然就是赔钱的货！”

对上凶行恶煞的田婆子，小米又气又慌，身子簌簌发抖。

田小蒜心疼的很，眉头皱的很紧。

看来，这个祖母在妹妹的心里，留下了很深的阴影。

“别怕，不用怕她！”她伸手揽住妹妹的肩膀，柔声安慰，对妹妹说：“背上背篓，你先走，去前面那棵大树下等阿姐！”

前面三十米左右，有一棵枝繁叶茂的榆钱树。

此时，已是满树的花骨朵了，估计再有个几天，就会满树的繁花。

“阿姐，我等阿姐一起走，我不能扔下阿姐不管！”小小年纪的小米，尽管很是害怕自己的祖母，却依然壮着胆子，咬牙想要跟阿姐共同进退。

“没事！你忘了，阿姐是个大力士，她奈何不了阿姐！”

田小蒜的心里酸酸的，暖暖的，笑着伸手摸了摸妹妹的小脑袋，帮她把背篓重新背了起来：“去吧，不用担心阿姐！”

“好，阿姐小心，小米等着阿姐！”小姑娘心情忐忑的，迈步向前。

姐妹二人当着田婆子的面，这样交流，可把她给气坏了。

“不孝的东西！下贱的丫头片子！”她一边怒骂，一边抬脚踢向背篓，想要把满背篓的杨梅给踢倒在地上，并用脚踩个稀巴烂。

田小蒜眼疾手快的，一把提起背篓，背在了背上，语出如刀：“你才下贱！说人下贱的人，最下贱不过了！”

来啊，互相伤害啊！谁怕谁啊！

她可不是土生土长的古代小姑娘，没有三从四德的尊卑观念，又不是田婆子真正意义上的孙女，哪里会有半点畏惧？

一边说，一边大步往前走，再也不看她一眼。

被自己从不放在眼里的孙女，这样顶嘴，这样无视，田婆子当即气得跌坐在了地上。

好半天，都说不出话来。

等她回过神来的时候，姐妹二人早已走的无影无踪了。

回到家里，吃过午饭，稍微歇息了一下。

田小蒜就带着妹妹，去山涧里漂洗杨梅，洗去泥沙等杂质。

然后，沥干水分，加白糖装入坛子里捣烂

加盖（不密封，稍留空隙），约7-10天，自然发酵成酒。再用纱布绞汁，即成约12度的杨梅露酒。

然后倒入锅内煮沸，待冷装瓶，密封保存，时间越久越佳。

还有一种方法，就是将洗干净的杨梅晾干，然后放进坛子里，一层杨梅一层冰糖，最后倒入白酒，没过杨梅。

接着盖上盖子，紧密封好，放置阴凉通风处；每隔三天可摇晃一下坛子，酿制15-25天时就可以喝了。

饮用前可冰镇一下，喝时的口感会更好。