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第83章 漫山遍野的食材

作者:有钱过年 字数:2189 更新:2022-03-01 09:58:20

说话间半个月就过去,天气一天比一天冷起来。

所有人出屋的时候都能感觉到,身上单薄的衣服,已经挡不住寒意。

而他们最舒服的日子来了,剩下半个月,在没有去修水渠之前,他们可以休息。

用王队长的话来说,这是他们最舒服的半个月。

王队长带着人,用一天时间领着他们男知青,在知青点这里挖了两个地窖,觉得他们两个地窖足够用了。

在这里这些地窖可是必备的,不然冬天的菜这些可不好储存。

地窖只有一个被利用了,另外一个基本空着。

李敏和孟宪斌他们看不上这个地窖,而其他三个人男知青就更不用说,他们没觉得地窖有需要储存的东西。

就算是白菜和萝卜,丰收之后分到他们手里的也不过就那么四五十斤。

吃一段时间就没了,又不可能储存一个冬天,在他们的印象里他们还真不懂。

冯慧珍到时把他们的地窖打理得非常好。

甚至还特意让五个男知青轮流下去,把地窖又扩大了一些,而且把地窖里面弄得更宽敞一些。

这样人待在里面,也不憋气。

上面编织好的地窖盖子压得结结实实,然后上面会压上一块青石板。

他们分的那些白菜,萝卜全放在里面。

靠墙的地方用石子儿砌出来一个台子,台子上面整整齐齐地摞着的全是白菜,而另外一头萝卜直接堆在地上。

剩下的地方冯慧珍等着把后面他们腌的酸菜和咸菜,包括那些豆瓣酱是之类的,全都挪进了地窖里。

其他的知青都窝在窑洞里面,不是打扑克牌,就是闲得无聊的唱歌说闲话。

冯慧珍他们那九个人,却像是忙碌的小蜜蜂一样。

成天不着家,每一次回来不是扛着柴火,就是从山上打下来的那些野果子。

引来了其他九个人的各种嘲笑。

私底下他们都觉得冯慧珍有病,那山上那些带毛刺儿的果子回来又不能吃,又不能看的,结果他们还当宝贝一样。

难怪他们会有眼无珠,很多城里人他们吃过栗子,但是栗子成为栗子之前长得什么样儿,的确他们没见过。

那浑身长满毛刺儿的东西,在他们眼中平平无奇。

冯慧珍带着其他八个人,成天在山上转悠,这会儿已经到了深秋,山上的好多果实都已经成熟。

趁着这个机会,不给他们攒点儿东西。

再想找这个机会可不容易。

他们的粮食可比村民们少得多。

更何况冯慧珍发觉生产队很多村民对于山上的这些东西,他们也会来收。

显然大家都认为山上的东西是集体的,没人会因为这一件事情去告状。

谁家不想补贴点儿家里的粮食。

漫山遍野地跑还别说,山上倒是有不少好东西。

尤其这栗子。

反正几天下来,他们收获的栗子,加起来足足有一百多斤。

积少成多谁也不嫌弃。

到后面冯慧珍带着他们往后面的深山走了有二里地,果然在那里发现其他的一些好东西。

没想到那里有一大片的柿子树。

很多人都知道柿子成熟之后不好放,不过冯慧珍想了个法子。

这些柿子去了皮之后晒成柿饼的话,又容易储存,而且饿的时候还能提供不少的糖分。

这短短的半个月,所有人跟着冯慧珍更是佩服的五体投地。

其余八个人简直快把眼前的小姑娘,当成神一样的人物。

根本没想到这姑娘怎么什么都会,简直就没有她不会的。

完全就是十项全能。

很多东西他们只是单纯的考虑,可是到了冯惠珍眼中,居然能幻化成无数的好吃的东西。

找到那些他们认为又干又涩的野山芋,村里人都不喜欢这种野山芋。

可是冯慧珍偏偏有法子能去除这些山芋里的涩味儿。

而且能把这些山芋晒成山芋干,留着可以整整吃一年。

那些从土里挖出来的一串一串这样的好像是小葫芦一样的东西,冯慧珍居然能把它们腌成特别好吃脆爽的咸菜。

还有一种他们在山上找到的数量并不多的,当地人叫做芥疙瘩的东西。

因为村子里很多人都很喜欢这种东西,据说做菜很好吃。

不过他们挖了不少,回去之后有一天张秀云直接把芥疙瘩切成丝,炒了一下出来吃。

结果难吃得让大家无言以对。

就在他们看着厨房里堆着的这十几斤芥疙瘩发愁的时候,冯慧珍又给他们表现了一回奇迹。

最简单的做法做出来的芥辣丝,只不过捂了两天时间。

在他们吃起来简直好吃到爆炸。

反正没用东西,看起来毫不起眼。

可是偏偏能在冯慧珍的手里变成不一样的美味。

不过他们的好日子终于结束了,因为要开始去工地修水渠。

知青点其他知青没有报名,除了他们九个人。

连翟伟和谷怀刚是沾了冯慧珍的光,冯慧珍特意去求生产队长,所以生产队长给他们又多加了两个名额。

王大壮可是说了,下不为例,再有这种事情的话,绝对不允许搞这种特殊。

其实王大壮心里也虚,没法子他们村子做芥疙瘩做的都不好吃。

他们一般也不喜欢这种芥疙瘩,常常是腌成大咸菜疙瘩吃。

可是冯慧珍这一次给自家送来那一罐子的芥辣丝,把全家人都美坏了。

媳妇儿还特意去找冯慧珍学习做法,人家冯慧珍手把手的教会。

一点儿都没藏私。

相当于是冬天里,家里又多了一样菜。

投桃报李,人家找他不帮忙也说不过去。

九个人坐在了卡车上,来接他们的是工地的卡车,每天会负责接送。

早上接他们去工地,晚上会送到村口的大路这里,他们在走回去。

吹着寒风,一个个在车上冻的瑟瑟发抖。

到了工地之后才知道修水渠还真不是什么好活儿。

女知青被分配去了铲沙子,男知青负责推沙子和石头。

拿着铁锹干了一上午,每一个人的手上都磨出了水泡,浑身累地像是灌了铅一样。

等到中午说是可以吃饭休息,一个一个立马累得瘫倒在地上。

这个活儿可比地里的活儿累多了。

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