若从鲜奶凝结出来的油皮中提取，那还是要用这层油层倒入锅中加热搅动，烧开后黄油会浮出来，渣滓下沉，上层黄油撇出来冷凝就是固体的黄油了。
一般情况下，五六十斤的奶，才可以提取两斤左右的黄油，这还是比较粗糙的提炼，最上乘的最香甜的黄油，那就需要更多的奶作为提取原料了，足见其珍贵。
至于她是怎么有这么多黄油的，就不用解释了，没看这些人已经在感慨黄油得之不易了么。
有个负责厨师协会文印和手抄报的小干事已经拟定好了下一期公示栏的内容了。
一行人已经顾不上去生礼城的气了，这个黄油鸡蛋印花饼（他们取得名）已经占据了他们所有的心思，柯百佳因为手握黄油储量，直接被请出劳累小组。
也就是她只要指点指点，然后协会出钱购买她的黄油就可以。
不知道众人脑补了什么，反正柯百佳也乐得清闲就是了。
“好，那你快去准备黄油，我也要忙着联系钢材厂帮我们这个忙，明天见明天见。”万巧云风风火火的，就把柯百佳推出来了。
柯百佳拎着一些没吃完的铜锣烧，打算回去的时候顺便给房东吃吃看。
这刚走出协会呢，就看到一个风尘仆仆走过来的男人。
男人一身大衣，肩宽腿长一张脸更是俊朗，走出来绝对是气场范儿，周围最多一七多的身高的居民，他就显得格外突兀了。
“振清哥——”柯百佳眼前一亮，说实话都有点像看到肉骨头的小狗子了，冲了过去。
靠近的时候被商振清摁住肩膀；“傻姑娘，在外头呢。”
柯百佳嘿嘿一笑，只要看到振清哥，她呀是活得越来越幼稚了。
“找到安顿的地方了？”商振清给她扯扯袖子；“你看这袖子，刚才又在灶台前忙活了是吧，还有白面粉呢。”
柯百佳注意到，袖子部位多了白色的印记。
要是平时她会戴上袖套的，今天这不是没想到还会上灶么。
“不说我啦，振清哥你已经去报到了吗？”柯百佳好多话想跟他说，两人并肩回了柯百佳租住的院子。
商振清满意的看看这院子，觉得很是不错，前面还有一对看起来很斯文的年长夫妻。
柯百佳给他们送铜锣烧的时候，被问了两句，得知这人是她未婚夫之后，老太太还送来了两把凳子，说是原本以为她一个人住就没有想那么多。
之后就欢欢喜喜的拿着包装好的铜锣烧离开了。
柯百佳和商振清独处之后，就告诉了对方厨师协会的事，她觉得礼城那边的委会行事手段实在是极端，要商振清去那边的时候多加小心。
“放宽心，曲主任给了我几个人脉圈子的联系方式，都是他很好的朋友，有事情会有人给我搭把手的。”哪怕心里觉得自己不太会找上他们求助，为了宽慰小媳妇的心，商振清也是会这么说的。
聊了一会，柯百佳好奇：“你的行李呢？”
她给他收拾了那么多东西，他不会没带吧。
重生年代：胖厨娘的红火小日子
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