197.酿造啤酒

鲍林江蓝色的眼睛深了一个度，义愤填膺道，“那俩姑娘不是好人，不过你现在成了她们师姨，想怎么整她们还不是一句话的事。”

楚清月想把亏还回去，现在她不会再让人随便欺负她了。

“我是她们的师姨，明着给她们难堪，大家肯定会说我用辈分压人，我觉得不能明着来，得让她们吃哑巴亏。”

楚清芷暗暗赞赏，二姐的进步也挺大的，刚认识那会儿，腼腆、内向、在外面说话都不敢大声，现在，自信，开朗，会动脑子，主动学习，嗯，很不错。

楚清月看了看大家，她眼神还是很温柔，不过现在多了几分坚毅，“你们有没有好的主意？”

詹鸿钧很随意地开口，“以其人之道，还治其人之身。”

在他看来,他一根银针就能无声无息地杀掉一个人，报复简直太简单了。

楚清月把这话记到脑海里,随即琢磨了一下,道,“鸿钧，我知道该怎么做了。”

詹鸿钧笑道,“不客气，有什么需要帮忙的，二姐尽管说。”

楚清月笑了笑,“行，我去帮娘亲做饭了，你们忙。”

“好。”

……

厨房。

“楚婶,我来帮你切菜。”

黎章杰被楚旭华带着熟悉了一下家里的环境，说了一下他们要做的事，之后想着他赶路辛苦,就让他休息。

但是他只是坐了坐,听着厨房切菜声,便来了厨房，想着帮着做饭。

李青玉喜欢勤快的孩子,加上小少年千里迢迢从叙城赶来楚家村，就为了报答女儿的恩情,因此对小少年的印象非常好。

“不用,你休息一下,楚婶这里忙得开。”

李青玉想着小少年一路要饭过来，又心酸又感动，心里还有几分心疼,就不想让他做事。

黎章杰吃了那么多苦,但黑白分明的眼睛还保持着纯真，“楚婶,没关系的,我皮糙肉厚,不累，不用休息。”

李青玉见小少年铁了心要帮忙,便道,“那你坐凳子上，帮我烧火吧。”

黎章杰干脆应道,“好嘞。”

楚清月进入厨房,一眼就看到了陌生的黎章杰，“娘,这……”

黎章杰听到楚清月的声音，立马站起来，嘴甜地喊道，“姐姐，我是黎章杰。”

楚清月对他友善的笑了笑，“小杰，坐。”

“嗯。”黎章杰乖乖地坐到凳子上，往灶里添柴火。

楚清月眼神询问李青玉，发生什么事了？

李青玉给楚清月使了一个眼色，楚清月便没再问了，走到旁边摘菜。

片刻后，李青玉随意地说道，“清月，娘想跟你说一件事。”

楚清月舀水淘菜，“娘，你说。”

“今天楚媒婆来找我，说她看中一个男子，人很不错，想说给你，你看看要不要同意？”

李青玉这个娘很开明，她当年嫁给楚荣，是见过面的，而且互相喜欢才成的亲，这也是她心甘情愿陪楚荣吃苦的原因。

所以这会儿，她希望自己的女儿也能这样，嫁给心仪的男子。

楚清月纤细的手一顿，“娘,我、我可以不同意吗？”

李青玉想到女儿的遭遇，心里也是难受，都怪李胜峰耽误了女儿,不然清月怕是孩子都有了。

“清月，你已经十八岁了，村里像你这么大的姑娘要么已经嫁了，要么已经定亲，你不同意，娘也不逼你，可是咱们总得想想以后……”

楚清月耐心地听着娘亲的教诲，沉默了片刻，道，“娘，我还有半年满十九岁，如果我还是没有遇到喜欢的人，我就听你的。”

李青玉看了看女儿，她心里其实明白楚清月的意思，可是宁宇霆那是京城的少爷，怎么可能看上村里的丫头。

不过自己女儿也不差，长得漂亮，还有了店铺，很能干，且等等吧，万一有奇迹发生呢？

“娘知道了。”

……

半个时辰的时间到，开始下一道工序。

楚清芷准备了四口大锅，将麦芽糖汁过滤到大锅里，然后过滤后的麦芽糊加热水洗两次，将洗后的水也加入锅里的糖汁中。

接着将糖汁煮沸。

这段时间正好吃饭，楚清芷，詹鸿钧，鲍林江快速吃了饭，而后继续烧火。

糖汁没烧多久就烧开了，夏天嘛，天气热，温度高。

糖汁煮沸三刻钟后，加入一部分啤酒花，接着继续煮。

大家都跑来看，但不久就被沈如月抓回去考试了，准备了这么长的时间，试卷终于被沈如月整理了出来，今晚就是检验的时候。

四位长辈没看过考试，便稀奇地坐在旁边观看。

黎章杰先是吃惊，没想到恩人家里竟然有人专门教人识字，而后羡慕不已，并暗暗下定决心，他要继续识字。

这边，加入啤酒花不久，汩汩开着的锅里就飘出了一股清香味。

詹鸿钧欣喜地问道，“师父，这就是啤酒的气味吗？”

“还不纯粹，但有那个味儿了。”楚清芷闻着清香，暗暗道，没有杂味，还挺成功的。

鲍林江看着不断翻滚的糖汁，“师父，这啤酒看着跟药的颜色差不多。”

现在看起来确实有些像苦药，楚清芷道，“糖汁还要发酵过滤，最后的啤酒是纯净的棕色，颜色很好看的。”

鲍林江眨了眨眼道，“好期待啊。”

煮了半个时辰，加入余下的啤酒花，然后再煮半盏茶的时间。

屋子里有一个长长的水池，水池里装满了水，水里有一根S型管道，一端靠近锅边，一端安放在水池的另一端，那端接着发酵桶。

发酵桶是陶瓷的，像酿酒的酒缸，团着肚子，碗大的小口，楚清芷准备了两个。

糖汁煮够时间，把漏斗放到靠近大锅的管道口上，将糖汁灌入管道，糖汁在管道中流动的时候，极速冷却，最后流入发酵桶。

最后一步，加入酵母，这是在酿酒的作坊买的，搅拌均匀，密封发酵。

詹鸿钧有种完成了大事的感觉，“师父，这样就可以了吗？”

楚清芷拍了拍酒缸，“嗯，十天后就可以看到鲜啤酒了。”

大家对视一眼，更加期待起来。